日本人の働いていたブリタニア造船所




ステブストン編を再開します。

ステブストンというのは、old daysの街並みも素敵ですが、やはりフィッシャーマンズワーフを中心とした漁港の話題は欠かせません。




ステブストンの漁港についたので、フレーザー川沿いに歩いて「ブリタニア・シップヤーズ・ナショナルヒストリックサイト」に行きます。漁港からだいたい15分くらい。


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ここは昔、サケ漁の漁業基地だった場所です。大正時代の日本人たちはここをベースにして暮らしている人が多かったようです。


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「ジャパニーズ・デュプレックスJapanese Duplex」という説明板がありました。訳すと「日本人の二階家」になりますが、変なのでデュプレックスのまま説明します。

説明版の内容は『この建物の一階には魚網の作業場があり、二階は保管庫になっていた。デュプレックスから道を挟んだ向かい側には、高垣商店と日本人住宅が並んでいた』とあります。

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昔の写真との位置関係から、デュプレックスの左に高垣商店があり、木道を挟んだ手前側が日本人住宅になります。

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実際に残っている家は数軒ですが、その一つが村上ハウスという名前です。村上音吉さんという方が1929年から移民してきて、1942年に強制収容所に収監されるまで暮らしていたそうです。

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横に廻ってみましょう。よく手入れされた花壇がありますが、これは奥さんの村上あさよさんが、丹精込めたガーデンを再現したものです。
村上あさよさんは2004年に104歳でアルバータ州のカルガリーで亡くなられています。

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中を覗いてみます。この日は内部を公開していなかったので、窓辺から写真を撮ってみました。

キッチンとかダイニングテーブルが見えます。左のドアは勝手口なので、すぐに外になります。

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リビングルームにはボストンバッグやベビーカーが見えます。奥にはベッドが見えています。
このボストンバッグと同じものが実家にあったので、当時はこれで日本まで往来するのが普通だったようです。

奥にあるシンガーミシンもむかし実家に残っていました。

引き揚げた時の荷物にはダウンの羽毛布団もあったので、ベッドの布団は綿ではなくて羽毛だと思います。

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村上ハウスはNo.40になっていましたので、少なくとも40軒以上の家屋があったと思われます。

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デュプレックスの先には、「ブリタニア造船所 Britannia Shipyard」があります。漁船の造船所です。現在でも木造船を作ることがあるようです。

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内部は右側が修理工房で、左がドックになっており、ここからフレーザー川に進水できるようになっています。

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我が家のあった跡がどこなのかは不明ですが、母親が幼児のころに落っこちたというデッキはここでしょうか。

1922年のころの厳しい生活を思わせるような歴史公園です。

でも大正時代のことですので、現代の暮らし向きと比較しても比べようはありません。当時の日本よりはずっと進んだ暮らし向きだったのかもしれません。



こうして先人のくらしの跡をしのぶと、いまさらのように元気なうちに母を連れてきてあげたかった思います。後悔は過ぎ去った後から付いてくるものです。







JIMMY

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Tim Hortonsでベーグルを





バンクーバーに「Tim Hortons」という店がいくつかある。


ガイドブックにはドーナツ屋さんだと書いてあるけど、実際はハンバーガーなどのファーストフード。というわけでマクドの一種。

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お金が無いので、このティムホートンでご飯にする。
コーヒーとベーコンベーグルにクリームチーズを挟んだものとポテトの盛り合わせが来る。$4.61(369円)

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ティムホートンといえば、ワーホリや語学留学に来ている邦人のベストパートナーのようだが、なんか惨めな気持ちになる。

バンコクに戻ればどんな日本人でも大富豪のおぼっちゃま。バンクーバーにいれば大貧民か。

まあ$4.61=120THBなのだから、しかたが無いかもしれん。

ついでに言うと、隣のタイ料理屋のテイクアウトのガパオ飯は$9.91=256THBということになる。タイの8倍以上かな。とても高いので手が出ない。



・・・ニコスのゴールドカードが使えなかったという時点で、あせって節約しながら使っていたけど、宿代はカード決済できたのでホントはそんなにケチケチしなくても良かった。

お金が無いのは首が無いのと同じだな。




JIMMY

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バンクーバーの水事情




バンクーバーで、とても驚いたことは、水道水がちゃんと飲める。(驚く事では無いかもしれんが)

バンクーバー・ウォーターユーティリティ・アニュアル・レポート2015 (Water utility annual report 2015 City of Vancouver)によると、
「Vancouver’s water originates from rain and snowmelt collected in three mountainous watersheds protected and managed by Metro Vancouver.」
とあるので、近隣の山岳から雨水や雪解け水を使っているようです。



水の美味しさを体感的に比較してみると、東京の水よりはずっと美味しい。横浜の水道水と比べても遜色がない。

横浜の水道水は道志川水系の水なので、ミネラルウォーターとしても売っているくらいだからかなり格が上のクラスだけどね。

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バンクーバーとウィスラーの水道水を飲み比べると、ウィスラーの方がキリリとしている。冷たい水が気持ちいい。
これは気分的な問題ではなくて、山岳地帯の水道水に含有するエアレーションの関係ではなかろうか。

日本でも金町浄水場で汲み上げて殺菌した東京の水よりは、軽井沢や岩手花巻の水の方が美味しい。ご飯を炊いてみるとその差が歴然とする。
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牛乳を買って飲んでみる。1% Milk、2% Milk、Skim Milk、Butter Milkがあるが、バターミルクというのはバターの入った牛乳と勘違いするけど、実際はバターを取った残りのミルクなので低脂肪乳である。

他はBanana Milk、Cookies & Cream Milk、18% Coffee Creamなどがあるが、いわゆる成分無調整の3.5% ホールミルクが無い。
あることはあるが、4Lだけになる。

とにかくも多量に牛乳を消費するから、ダイエットのために1%牛乳などがあるのだろうが、牛乳の消費を抑えようという考え方は無いらしい。

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水道水と牛乳が美味しいということでは、バンクーバーはとっても住みやすい街だということになる。が、レストランの相場が多少高い。

牛乳1Lが200円くらいなので、食材にかかる費用は日本と同じくらい。外食に食費がかかるということは、カナダでは自炊が多いことになる。

タイのキッチンはおままごと程度だが、カナダのキッチンは日本と同様になっている。とはいえ全家庭を見比べたわけではないので一般的な印象に過ぎないが。

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治安はいいので、銃で襲われることは無いのだろうが、それでも乞食はいる。
ホームレスはいても、乞食がいないのは日本だけかもしれない。


屋台飯で日本よりは格安に暮らしたいという考えでは不向きな場所になるが、日本と同レベルの生活を維持したいというむきには適した場所ではなかろうか。


タイでは、最初は英語であたりをつけて、通じないようならタイ語を混ぜて、それでもダメならタイ語のイントネーションを変えてと、会話だけでも非常に苦労することがある。

そもそも英語が通じるというだけでも、カナダというのは暮らしに不自由さのストレスを全く感じない。日本で暮らすのとそれほどの違和感もなく暮らしていける。

カナダに語学留学などという話があるが、これって東京人が関西弁を習うために大阪で暮らしてるというような違和感があるのである。



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Carver's Steakhouseと死のハンバーガー




バンクーバーのお店の紹介を全くしてないね。

カフェやティールームならいくらでも話が出来るけど。
お店は高いから、あまり外食はしたくないんでね。



夕食は、「Carver's Steakhouse」に出かけます。

ここは前から気になっていたお店ですが、ラマダ・リミテッド・ホテルの目の前にあります。

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コースメニューは
マッシュルーム・スープのトリュフオイル
またはリッチモンドファームサラダ

子牛のカツレツ・ケッパーソース添え
または鶏むね肉のローストフレイザーバレー・モッツアレラ添え
または鮭とアボガドの寿司

シェフのデザート


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この中で鶏肉のチーズ添えというのをチョイスしてみたのだが、竜田揚げにパプリカとチーズをのせたサラダでした。




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日本と同じでレストランの中で写真を撮るのは不謹慎なので、お店のFBの写真を使います。

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お味はどうのこうのという前に、ヘルシーすぎてもの足りない。

カナダ人は健康志向が強いと言っても、ベースはアメリカ人だから肉・肉・肉と体が要求するんでしょう。

どうりであちらこちらに韓国人の経営するBBQ店があると思った。



アメリカンジョークなのだろうが、韓国系BBQ店のハンバーガーのことを"Flatline Burger"といいます。TVのアメリカンアニメでもよく登場します。

もとはスパムのように平らな整形肉で作ったハンバーガーだから「フラットライン」なのだが、それが転じて、食べたら心電図がフラットラインになるバーガーという意味で「死のバーガー」

03_Hilltop-Cafe-Diner-Everest-Burger7034.jpg
[引用
http://www.followmefoodie.com/2011/07/hilltop-cafe-diner-burger/]


これを食べたら24時間以内に死が訪れる。

たしかにメタボになって死が訪れるハンバーガーだよ。そりゃ。


助かるには、命のメニューを授からなくてはいけない。
・・・ということで、こういうヘルシー料理があるわけなんだな。





JIMMY

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タイ航空の夏のプロモーション?




今7月のフライトを探しているんだけど、スクートでバーゲン価格が成田/BKK往復が34,328円。荷物往復とも30キロ。食事なし。座席指定在り。

そしたら、タイ航空では成田/BKK往復42,000円くらいで出ていた。これは夏のプロモかなと思ったけど、タイ航空のHPで特に宣伝が無いから、普段料金みたい。

羽田/BKKでも44,270円だったが、復路は成田になる。つまり羽田/BKK,BKK/成田という変則便になる。
往復とも羽田では56,270円になる。

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ANAは69,000円、JALは60,000円だから、タイ航空はほとんどLCC値段だ。

スクートは、シートピッチは広いから窮屈という事は無いのだけど、なぜか座り心地が悪い。6時間のフライトで変に疲れる。ご飯が出ないとか、ドリンクが出ないとかといった問題ばかりではないようだ。
トイレが妙に少ない。シートが薄べったいようなのは気のせいだろうか。

それで10000円ほどしか違わないのなら、タイ航空の方が良さそうです。羽田からはB-747だけど、成田に行くのはA-380。
A-380は図体がでかいから離着陸がヨッコラショという感じです。




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