ウドムスックの料理紹介27~160円のプーパッポンカリー




「プーパッポンカリー ปูผัดผงกะหรี่」というのはタイを代表する料理である。

ソンブーンなどの有名店で出されるプーパッポンカリーは、一番小さいもので税込みでだいたい420THB。1400円というところであろうか。

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[ソンブーン@エンバシー]


高級店なので、それはそれで美味しいプーパッポンカリーであり、おおいに満足するところである。

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ここウドムスック商店街で出される「プーパッポンカリー」は50THB。160円である。

02_1134pupacu.jpg
[プーパッポンカリー]


なんと本家ソンブーンの1/8以下の値段。

それでお味の方はというと、小さな蟹なので、蟹の大きさはソンブーンにはかなわない。小さいが数では負けない。5~6匹はあろうか。蟹の数が多い分、よくダシが出ている。
カリーの方によく味の出た絶品のプーパッポンカリーである。


ソンブーンといえばお連れさんがタニヤのお姉さんとキマリだから、お連れさん抜きで料理だけを比べてしまっていては、身も蓋もないのであるが。





JIMMY

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