ネギトロ丼92バーツ




本牧まで出かけて、マグロのたたきを買って帰る。
299円だから約92バーツ

01_2344ngtdn.jpg



これでネギトロ丼を作ります。

レタスと胡瓜を添えて、マグロのたたきと卵黄を乗せる。
たっぷりの海苔を添えて出来上がり。

02_2351ngtdn.jpg


これで92バーツであがるんだから、和食もすてたもんじゃあない。

《新鮮な魚介類が手に入れば》という前提がつくが。

今回は隠し味というか隠し食感としてレタスと胡瓜を用意してみました。

マグロに脂がのっているので、レタスがほど良く受け止めてくれます。

たれには、お酒、塩、割り下、みりんを入れて煮冷ましを用意しました。

********************************************************

タイ飯が安い安いと言われながらも

和食だって工夫すればそんなには高くはかからない。




JIMMY

最後までおつき合いありがとうございます
タイブログのランキングに参加してます。
下記バーナー↓↓↓を1日1回一押ししてもらえると大変嬉しいです!

にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 海外生活ブログ カナダ情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 海外生活ブログ バンクーバー情報へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

テーマ : おうちごはん   ジャンル : グルメ

非公開コメント

プロフィール

JIMMY

Author:JIMMY
タイの美少女をイラストで紹介したいと思います

音楽の話やイラストの話と
おいしい科学もオヤツにどぞ

LEOも時々訪問してくれます

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR