ナイラートパークのフルーツケーキ




プルンチットのセントラルエンバシーから北に向かうと、ナイラートパークホテル(旧ヒルトンホテル)というホテルがあります。

まるでペンタゴンのような要塞型のホテルなんで興味があったんだが。やや交通に不便。

そのナイラートパークホテルのフルーツケーキがとっても美味しそうなので買ってきました。

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ラム酒にじっくり漬け込んだドライフルーツにたっぷりのナッツ、オレンジピールなど色とりどりフルーツがてんこ盛りのアメリカンな焼き菓子です。


しっかりと重いのでひとつは食べきれません。ナイフで切って一口ずつケニア紅茶で頂きます。

しっかりしたナッツの香り。お酒の滲んでくるダークチェリー。ほどよく酸味が効いて甘すぎることもない。これはショートケーキとは全く違った重厚でエレガンスな味です。


それでいてお値段は60THBですので、最近のショートケーキに比べるととってもお買い得。

4時頃に見たら、もう売り切れていたからお早めにどうぞ。



JIMMY

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