カセサート大農業祭




カセサート大農業祭が1/29から2/6まで開かれています。カセサート大の農業祭というのは年に何回か開かれていて、大きなイベントの時もあるし、市場の延長線のような時もあります。
今回は「大学の研究成果の展示」ということが主テーマですので、日本の大学祭に近い展示発表です。


カセサート大学の行き方は、BTSモーチットからバスで、パホンヨーティン通りランシット方面行き34・39・59・63・503・513で大学東門下車か、パホンヨーティン通りターイット方面行き177・528で大学正門前下車、ヴィパワディランシット通りランシット行き29・52・187・510で大学西門前下車になります。

行きは東門か正門の方が大通りを渡らなくて済むのでいいでしょう。帰りは西門からのバスが早く帰れます。


会場を大きく分けると、業者による展示販売コーナー。
そこでは園芸品種、農作物加工品、木工家具、サプリメント等を売っています。

大学の事務局の主催するブースでは学部で研究中の作品展示だけでなく商品化した物品販売もあります。

各クラブ活動ブースは、アイスの販売や食品販売もやってますから日本の大学祭と一緒ですね。

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[全体図]

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[業者による展示:キャッサバの種イモ販売]

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[業者による展示:ブドウ販売]

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[業者による展示:精米機の販売]

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大学の直販商品、OTOP商品の販売ゾーンに行ってみましょう。
ここには農学部、農業生産学部、水産学部の開発商品などがそろっています。

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[大学の直販ゾーン]

まずは農業生産学部Fac. of Agri-Industryの食品科学科Dev. Food Scienceの開発したビスケットやアイスクリーム、ディップソースなどを販売しています。
アイスクリームは、チョコ、ストロベリー、タロイモ、クッキーなどがあります。35バーツ

食べてみたら、結構おいしい。ハーゲンダッツほどくどくなくて、それでいて舌ざわりがいい。

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[食品科学科によるアイスクリーム直販]

農学部ではお茶の販売をしていました。
熱湯を入れてお茶出しをする中国茶の淹れ方ですので、ウーロン系かもしれない。

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[農学部のお茶の販売]

住宅模型は、農学部や農業生産学部のプレゼンにだいたい登場するものですが、製造プラントを説明する時にもよく使っています。
今回は住宅模型をいろいろ作ってありました。

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[農業工学科による住宅模型]

「たこやき販売」なんですが、雰囲気はおでん屋台ですな。
酒は出ません。

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[たこやき販売]

ちょっと外のブースにはそぐわないのですが、クラシック同好会のミニ演奏会もありました。
ホールの中が空いていたから、ホールでやった方がよいと思うんですが。

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[大学の室内楽演奏会]


これはミニ植物の販売ブースです。外ブースだからミニサボテンのような乾燥に強いものだけを置いてありますが、ホールの中のミニ植物ブースでは、ミニうつぼかずらのような食虫植物もありました。

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[農学部のミニ植物の販売]

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さて、通りを中ほどまで歩いて行くと学生経営の森のレストラン「VET」がありました。
豚の丸焼きとか魚の塩焼きとか豪快なものを扱っています。

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[豚の丸焼きレストラン]

いらっしゃいませ~と声をかけられてしまいました。

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男子学生は丸焼きに挑戦中です。

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2月6日にはワンコのコンテストをやるようですので、また行ってきますね。


JIMMY

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