またまたホームベーカリーで黒糖パン



久しぶりにホームベーカリーを取り出して、黒糖パンを作ってみた。
こんどはラム酒につけた干しブドウがあったので、適当にパラパラ。
タイマーをセットして翌朝6時に出来上がりです。

01_4260kokupan.jpg


このベーカリー。5000円で買ってきた中古品です。そのわりによく働くぞ。ベーカリーというものは、あまり壊れないものかもしれない。最新型ではメニューが100種類もあるのがウリのようだけど。

古い記事を調べると、2013年の9月にバンコクに持ち込んでしばらく使っていたけど、本体の消費電圧に変圧器が耐えられないことが分かったので、しばらく使用を止めていました。

それで今回日本に持って帰ったので、再度の登板と言う事になります。
思えば、はるばる諸外国を旅してまわった苦労人ですな。

バンコクではホームベーカリーを見かけたことが無いので、まだまだ出回っていないのかもしれません。
タイでは200Vで作動するHBは、しばらくおあずけということですね。

02_4261kokupan.jpg


黒糖パンセットという全部まぜまぜの粉を買ってきたら、なんか蒸しパンのようになってしまった。
もう少し強力粉の種類を工夫したほうが良かったかな。





JIMMY

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