タイのちまき




タイには、チマキ料理が多いのですが、今日はスイーツ系のチマキをもらいました。
まずは、「カオトム・マット」
もち米にココナツミルクを加え、バナナの薄切りを加えてバナナの葉で包み、茹でたものです。
カオ=米、トム=茹でる、というところからきているようですが、蒸して作ることもあるようです。

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[カオトム・マット]

ちょっともち米のつぶつぶ感が、「道明寺」のような食感ですが、もうすこし固いかな。

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[カオトム・マット]

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つづいてのチマキ菓子は、国家警察本部の売店で買ってきた「カノム・サイサイKhanom Sai Sai」

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[カノム・サイサイ]

これは作り方が英文のページしかなかったけど、Thai dessert. Khanom Sai Sai (Sweet Stuffed Dough)
とあるから、パームシュガーとココナツミルクを煮詰めてできた餡を、もち米粉を水で練った皮に包み、バナナの葉で包み、10分ほど蒸したもののようです。

レシピ

外側
1 kg. Scrapped coconut
1 cup rice flour
1 tbsp. salt
6 cup flower water


1 cup scrapped old coconut
1 cup palm sugar
1/2 cup water

[http://www.joysthaifood.com/desserts/thai-dessert-khanom-sai-sai-sweet-stuffed-dough/]

中は蒸しプリンのようになっています。

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[カノム・サイサイ]

少し黒っぽいのが見えますが、パームシュガーとココナツミルクで作った餡です。
こちらの方がカオトム・マットより甘くて上品な味です。4つで20バーツ

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[カノム・サイサイ]

そういえば、むかし川端道喜の「道喜ちまき」を買ったけど無茶苦茶高かったような気がする。

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[道喜ちまきhttp://kyoto-wagasi.com/review/kawabata_doki_timaki_001.html]




JIMMY

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テーマ : タイ・バンコク   ジャンル : 海外情報

暑い夏の日になんと幸せな日々が




日本もしだいに暑い日がやってきました。

それで少し心配なのはレオ君の体調です。

昨年は暑い日には体調を崩してしまいました。

そこでエアコンをつけてみますが、冷気が出るときと全く出なくてすぐにスリープ状態になる時があります。

それもだんだんひどくなって、シャットダウンしないと暖気が出るとか、送風だけになるとか、全くリモコンを受け付けないとか。

これはもう引退ですね。

ごそごそと買い上げ伝票を調べると、1993年1月2日購入の「日立RAS-28BXR」10万円とありました。23年も前の製品のようです。

これでは日立が冷えないとかどうとかの前に、どんな製品でも使用限界を過ぎているという事でしょう。

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さっそくエアコンを取り外します。

まず取付説明書を開きます。古いね。こんな書類もしっかり保管していたんだね。

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エアコンは強制運転にして、室外機の送り側バルブキャップを外し、バルブを六角レンチで右回しに締めてしまいます。

この状態で5分待ちます。

次に受け側のバルブキャップを外し、同じくバルブを六角レンチで右回しに締めてしまいます。これで冷媒ガスは室外機に封じ込めが出来たはずです。

次にエアコンの電源を切り、電源プラグを抜いておきます。この状態で30分放置します。すぐに次の作業に入ってもいいのですが、コンデンサが帯電していたら怖いですので少し待ちます。

ここでお茶をしましょう。



30分くらい過ぎたところで、室外機の取外しにかかります。

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まずは配管を外します。ここでプシューと少しガスが抜けるはずですが、まったく音がしません。もうガス自体が無かったのかもしれません。


次に電源コードを外します。黒→白→紫→赤の順に外していきます。負荷線、アース線の順です。


   ◆◇◆◇  ◆◇◆◇


これで室外機と室内機は完全に分離完了ですので、室内機の取外しにかかります。

室内機は、取付け板にひっかけているだけですが、保冷パイプが銅管で出来ていることと、ドレンパイプを切ると水が出ることがあるので、室内機の周囲はしっかり養生シートを張っておきます。

保冷パイプは金ノコで簡単に切れますが、ドレンパイプはプラ部分は簡単に切れても1本切れない針金が通してあります。これはワイヤーカッターで切るしかないのですが、無理をせずに室内機に付けたまま配管穴からパイプを室内に送って取り外した方がいいでしょう。(その場合、作業は2人がかりになります)

完全に外したら、室内機とパイプを切り離し、室外機と合わせてまとめておきます。

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配管穴はキャップでフタをしておきます。




郵便局に行って家電リサイクル券の振込用紙をもらい、製造者コードと品目コード、料金を調べて払い込みます。製造者コードは毎年変わるので最新版を調べます。

日立RAS-28BXRの場合は、日立コンシューマー→日立アプライアンス→日立ジョンソンコントロールズ空調→日立アプライアンスと目まぐるしく変わっています。
リサイクル料金は1404円でした。

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払込伝票とエアコン本体を車に積み込んで、横浜市の場合は佐江戸にある日通神奈川東支店 緑物流センター まで運んでいって処分を依頼します。

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さて、古いエアコンの撤去が終わったところで、新しい製品を購入します。

候補に上がったのは
三菱霧ヶ峰 MSZ-GE225
三菱霧ヶ峰 MSZ-GV225
三菱ビーバー SRK22TS
ダイキン S22STES
パナソニック CS-225CFR
の5つです。


日立はあまり冷えなかったので候補から除外しておきます。


商品説明を見ると三菱電機霧ヶ峰 MSZ-GE225にはムーブアイが付いていて冷え具合をセンサーで測定できるようです。三菱霧ヶ峰 MSZ-GV225はセンサー無しの商品です。

三菱重工ビーバー SRK22TSは、ワープ運転といってガツンと急速冷房ができるほど冷房機能が高く、ボタンひとつで冷房なのか暖房なのか自動判断するというところが優れています。


ダイキン S22STESはエアコンとしての完成度が高いので魅力がありますが、加湿機能のうるさら7はこの機種には付いてないようです。

パナソニック CS-225CFRは別の部屋に取り付けたものがありますが、パワフル機能とにおい除去機能に魅力がありますが、冷房能力は少し弱くてすぐに送風状態に入るようです。冷えすぎないからいいのですが、ガツンと冷やしたい時にはちょっと物足りない。



これで見ると三菱重工ビーバー SRK22TSが一番良さそうですが、ネットで調べるともう売切れなんですね。

そこで安そうな三菱霧ヶ峰 MSZ-GV225を調べると取付費込みで55,287円でした。次にムーブアイの付いた霧ヶ峰 MSZ-GE225は58,205円でした。確かに安いけど3000円しか違わない。



そこで霧ヶ峰 MSZ-GE225に決定です。

発注したら、4日後に取付に来る旨のメールが来て完了です。


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[霧ヶ峰 MSZ-GE225]


これで今年の夏はレオ君にも幸せな日々が訪れることでしょう。

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テーマ : *ヨークシャーテリア*   ジャンル : ペット

フープロは便利だが問題もあり




Amazonでフードプロセッサーを購入。4300円。
ちょっとサーバーが硬質ガラスなので重いが、プラ製サーバーでは臭いも付くし、経年変化でダメになるので硬質ガラスの方がいいでしょう。

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大根おろしをすってみる。
あれよあれよとすぐに出来上がる。きめの細かさはおろし金にはかなわないが、大根おろしを作る手間に比べると、もうおろし金は使えないな。

肉をひいてみる。
ひき肉は思ったよりは手軽で美味しいひき肉が出来ます。ミートチョッパーの方がしっかりしたミンチが出来ると思いますが、フープロでも十分でしょう。
特に鶏のムネ肉をミンチにすると、パサパサ肉が柔らかジューシー肉に大変身です。


ただ問題もあります。

餃子の種を混ぜることができない。
サーバーに材料を入れて攪拌させても下の方しか回らないので攪拌できない。
それでシャモジを使って天地返しをしながらスイッチを入れて攪拌させるしかない。
これもいちおう混ざるが、粘りのあるこねりが出来ないからでしょう。

ハンバーグの種を混ぜることができない。
厳密に言うと、混ぜることは出来るがこねることができない。
ただただ均一に混ぜただけなので、ひき肉から粘りが出てこない。
ハンドミキサーを使ってもうまくこねることは出来ませんでした。
これはやはり手でこねるしかないようです。




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テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

横浜中華街で食べ放題




近くを通るのになかなか行く機会が無い横浜中華街。

今日は娘夫婦が行ってみたいと言うので案内します。

日曜日がいいというので、日曜にしたが、平日の方がランチが安いんですけどね。

日曜は混んでいるので車は吉浜橋の駐車場に止めて歩きます。

社会保険横浜中央病院の前から延平門に向かって歩いて行きます。延平門というのは中華街の西門になります。

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[延平門]


定番といえば『同發本館』の静かな雰囲気の中で食べたいのだが、《食べ放題》の方がいろいろ食べられていいと譲らない。食べ放題というのは飲茶だから、コースメニューの方が落ち着くのだが、若者は定番型というのは落ち着かないらしい。


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いろいろ料理が並ぶのだが、写真を撮っているヒマも無いので一部だけ。

海老チリは少し辛い。海老チリも海老炒飯も同じ海老を使っているので、海老炒飯では海老がすごく大きく感じた。

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牛肉のオイスター炒めは美味しかった。隠しダシに乾燥ホタテが入っているのかな。

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小籠包はアツアツで火傷をしそうだったけど、生姜と白髪ねぎが付いていなかった。

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東坡肉は非常においしかったので、写真を撮っている間に無くなってしまった。ほろほろとしたお肉は、豆腐のようにやわらかく、それでいて脂身はジューシーです。

圧力鍋で短時間に東坡肉を作ってしまうと、脂身が溶けてしまい肉が小さくなります。かといって弱火でことこと煮ても肉が出がらしになって繊維だけ残ってしまいます。
どうしたら煮崩れせず出がらしにならず脂身臭くならずに出来るのか、謎ですね。

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そのほかには北京ダックや麺類、杏仁豆腐などいろいろ取って、全部で25品くらいあったかな。4人で1万円くらいでした。


帰りには『悟空茶荘』によって「蝴蝶牌茉莉花茶」を買って帰ります。529円。

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このお茶は花茶になると思うのですが、不発酵茶ですので緑茶の混合と思います。水だしやぬるま湯でたてて、冷茶にするとキリリッとした味になります。




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テーマ : こんな店に行ってきました   ジャンル : グルメ

トヨタVIOSのリコール




日本に戻っているうちに、トヨタから「リコールのお知らせ」の手紙がきました。

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最近話題になっていたタカタのエアバックが我家の車にも使われていたようです。

我家の愛車はトヨタ・ベルタ。タイではトヨタ・ビオスの名称で販売されているクルマです。

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ベルタは2年前にもリコールの手紙が来て、その時はワイパー、ハンドル、シートレールを交換してもらいました。2年に毎に何かしら交換してくれて新品になって帰ってきます。
いいことなのか、悪いことなのか(笑)

今回の交換は助手席側のエアバックが衝突事故の際に異常膨張するというものです。実はこれは昨年にエアバックの事故の問題が表面化したので、ディーラーで一斉点検をして、一度は異常なしとなったものです。
その後他のメーカーでエアバックの問題が発生したために、あとあとトラブルを避けるために、異常なしでも異常ありでもすべてを交換した方が問題解決の早道だと判断したようです。


「異常なし」でも交換リコールするというのはなんだかおかしな感じもしますが、異常が無くてもクレームを付けてくる人もいるから、事前に手を打っておくのでしょう。


交換時間は20分なので、ディーラーに行けばすぐ交換できますが、問題は交換するエアバックの生産が追い付かない事。タカタといえども、全対象車のエアバックをすぐにはそろえられません。


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そこで、ディーラーに行っても当面は
「エアバックの機能を止める操作」

「エアバックが働かないので助手席側には乗らないでくださいという警告シールを貼る」
という作業をしてくれるそうです。

ダメじゃん。

(エアバックのインフレーターには異常は無いから)リコールを受けずにそのまま乗り続けるか。

(インフレーターに異常が発生するかもしれないというクレーマーがいるから)エアバックを止めて、事故をおこしてもエアバックが働かないという状態で乗るかという選択です。

なんか、トヨタ。ちょっとプンプン丸になってないか。



JIMMY

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テーマ : 整備   ジャンル : 車・バイク

いつまで待っても来ない電話工事(日本の話)




どうもネット回線がつながらない。

ルーターをリセットしてもインターネットまで行かない。

断線を疑ってみるものの、ルーターは反応しているから、家庭内のネットワークは正常のようだ。

そこで回線状況を調べると、ここには「auひかりone」の契約で光ケーブルが入っているようだ。

そこでルーターにつながっている家庭電話をかけてみるが反応が無い。

携帯から家の電話にかけてみると「ネットワークが成立していない」つまり電源切れでも電波不良でもなく、電話自体を認識していないという事になった。

そこでKDDIに電話をしてみる。

    ◆◇ ◆◇

「電話自体が全く機能していないんですが」

「では電話線の先に黒い箱があるのがおわかりですか」

「ONUのことですか」

「コンセントが外れていたり、線が切れていたりしませんか」

「ONUも光回線のランプが消えたままですね」

「その地区のネットワーク障害の連絡が入っています。復旧までしばらくお待ちください」



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[ONU]


    ◆◇ ◆◇ ◆◇


その後、1日経っても復旧しない。タイならよくあることだけどね。

結局その日は、電話もインターネットもすべて不通のまま過ぎてしまった。

翌日もつながらないので再度電話してみる。

「あの~昨日から全く電話がつながらないんですが」

「では、コンセントが抜けていませんか」「ケーブルが外れていませんか」

「外れてません(あの~そういうことは昨日さんざんやりましたけど)」

「では電話線の先に黒い箱があるのがおわかりですか」

「ゲートウェイですか、ONUですか」

「そこでランプが点滅していませんか」

「ゲータウェイのPINGはアクセスしていますが、ONUの光ラインはノーアクセスです」

「・・・・しばらく復旧にお時間がかかるかと思われます」

    ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇


翌々日もつながらないので再度電話してみる。

「あの~一昨日から全く電話がつながらないんですが」

以下くりかえし。

・・・
・・・


「工事業者に連絡してみます・・・・」


    ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇


ようやく3日目にして、やっと下請け業者がやってくる。

「どれどれ、あぁ断線ですね。信号を見るとここから100mほど離れた場所のケーブルが切れてますね」

「多分電線工事でケーブルを切っちゃったんですね。すぐにつなぎますが、作業に30分ほどかかります。」


ONUが4つともLEDが点灯しているのが正常です。

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やっぱり新規参入業者ではサービス関係になると脆弱性をさらけ出してしまう。


これは最近話題の電力自由化にも言えることだけど、あらかじめ想定したプログラムに従っていれば、新規参入だろうと東電だろうと、同じ電力線を使うのだから問題は起こらない。


しかしひとたびトラブルが発生すると、トラブルのサポートに対するノウハウが少ないので、復旧がかなり遅くなってしまう。


このようなインフラに対して、復旧が遅いというのは致命傷なのだが、電力自由化でも、値段とか、エコだとかは強調するが、メンテナンスサービスにはどこの社も触れていない。そこは「一般送配電事業者」の仕事であって、「小売電気事業者」の仕事ではないとしている。

そこに大きな落とし穴が待ち構えている。





JIMMY

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テーマ : タイ・バンコク   ジャンル : 海外情報

キングモンクット工科大学で奨学金の手続き





キングモンクット工科大学 king mongkut university of technology とはタイの国立の工業大学であり、
工学部(Engineering)、
建築学部(Architecture)、
建築デザイン学部(Architecture and Design)、
産業教育学部(Industrial Education)、
工業教育学部(Technical Education)、
理学部 (Science)、
農業技術学部 (Agricultural Technology)、
国際学部(International College)、
情報技術学部 (Information Technology)、
応用化学部(Applied Science)、
農業産業学部(Agro-Industry)、
産業経営学部(Industrial Technology and Management)、
応用芸術学部(Applied Arts)、
美術学科(Fine Arts)、がある。

キャンパスは、北バンコク校、トンブリ校、ラクラバーン校の3か所に分かれています。
そのうちの北バンコク校はバン・スー区で、ノンタブリーとの境界線上にあります。

北バンコク校には工学部、工業教育学部、応用化学部、農業産業学部、産業経営学部、情報技術学部、応用芸術学部、建築学部があります。他の学部はラクラバーン校(スワンナプームのそば)です。

北バンコク校の国際交流プログラムは、主要な提携大学にはドイツが多く、アーヘン工科大学・ドレスデン工科大学・ケムニッツ工科大学・ハーゲンファーン大学・ランツフート大学・ブレーマーハーフェン大学・エスリンゲン大学・ローゼンハイム大学・南ヴェストファーレン州大学・ブランデンブルク大学・バイエルン大学と提携。

このことから第2外国語もドイツ語が多く、ドイツとの研究交流が多い大学です。

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地図で見るとチャトチャック公園の左、バンスーの先になりますな。

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この大学への行き方は、戦勝記念塔から97番、サパーンクワーイから90番などのバスでしょうか。
30・32・33番など、ほとんどのバスはチャオプラヤー川沿いに、王宮方面からのものになります。

この大学に何をしに行ったかというと、ワンおばちゃんの息子のモット君の奨学金貸与の保証人手続きに行くというので付いていったわけです。日本人では保証人になれませんので実際は役立たずですが。

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バンコクの大学でおなじみの、パッツンパッツンの白ブラウスにタイトなスカートの女子大生。・・・・いませんね。ほとんどはグレーや紺の職業学校風です。苦労して探したこの1枚。

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男子もどことなくオタク風。オシャレに金をかけるよりは、PCパーツに金をかけていそう。

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まずは学資貸与係のある学生棟に向かいます。ここの広場は屋外のフードコートになっています。

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フードコートの先にあるのが学生棟です。

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学生棟の3階は、体育館になっていてバスケと屋内サッカーの練習をしていました。
バスケのラインが違うと思っていたら、2012年からルール改定でゴール下は台形から四角に変わったそうです。歳をとると世の中いろいろ変わりますよ。

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4階が奨学金貸与係の部屋です。
銀行のような金銭借用書ではなくて、奨学金の申請書・成績証明書・保証人の申請書等がありますので、これにサインが必要です。ほとんどの内容についてはPCを使っての申請ですからモット君が入力作業をします。
プリントアウトした膨大な書類にサインをしながら、あれこれと指摘を受けて直します。

とくに写真になるような所も無かったから、卒業式スタイルでも。

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3時間もかかったので、大学の中のチュムチュム屋さんで夕食を。
モット君はよく気の利く好青年です。

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日本語学の教員もいるよとは言っていたけど、チュラやカセサートのように日本人教師がいるということは無さそうです。




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見渡す限りのバラの園②グレースケリーを偲んで




5月は春バラの季節。
さっそく谷津遊園に行ってきました。
今では名前が変わって谷津バラ園です。

前回では、ドイツ、フランス、日本の薔薇を見てきました。
次は英国の薔薇です。まずはゲートになっている薔薇のアーチをくぐりぬけます。

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「ラジオ・タイムス」英国産。イングリッシュローズ系のアンティークローズです。ラジオタイムズの創刊70年を記念して命名されました。色はいわゆるローズピンク。

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[ラジオ・タイムス]

「グレイパール」英国産。HT。シックなグレーカラー。灰色の薔薇って何に飾るの?と思われそうですが、花全体をコーデするには欠かせないでしょう。これにペイルピンクを合わせると、あら不思議。いぶし銀の色調に見えてきます。

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[グレイパール]

「プリンセス・ミチコ」英国産。FL。皇后さまが美智子妃殿下の時に英国から送られたバラ。特徴は強い。育ちやすい。花が長い。つるバラにもなる。どんな環境にも耐えて育つ薔薇です。そのためかランドスケープにも使われます。

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[プリンセス・ミチコ]

「エンプレス・ミチコ」英国産。HT。美智子さまが皇后になられたときに送られたバラ。英国では皇室に献上する薔薇が多いです。プリンセス・ミチコに比べると上品なアプリコットカラーになっています。これは少しお値段も高く、プリンセスの倍くらいになっていますので、高級仕様ということでしょうか。


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[エンプレス・ミチコ]

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アメリカ産はボリュームがたっぷりのボン・キュッ・パッ型が多いようです。

「フレンチレース」アメリカ産。FL。純白に中心がアイボリーになった大きなバラです。見かけも豪勢で艶やかです。

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[フレンチレース]

「マウントシャスタ」アメリカ産。HT。純白なのに中心が少し赤みを帯びていて、大輪にオトナの色香を漂わせています。

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[マウントシャスタ]

「スターリングシルバー」アメリカ産。HT。1957年に発表された元祖青バラです。この当時の青バラというのは白バラにラベンダーが入ったような色あいですので、これを青バラと言っても、にわかには信じられないかもしれません。

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[スターリングシルバー]


「オクラホマ」アメリカ産。HT。真っ赤な薔薇ですが、分類上からは黒バラに入るようです。黒バラと言えば『ローゼンメイデン』を連想してしまいました。

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[ローゼンメイデン]

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[オクラホマ]

「ホワイトマジック」アメリカ産。FL。この純白の薔薇は、丸弁咲きという咲き方をします。開いた花びらは反りかえって剣になったりせずに丸くなっています。かなりの貴種なのでなかなかお目にかかれない品種です。

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[ホワイトマジック]

「ヨハネ・パウロⅡ世」アメリカ産。HT。ヨハネ・パウロⅡに献呈された大輪の白バラ。ホワイトマジックに比べると花弁の先は反りかえっています。バチカンにはこの白バラがたくさん植えられているそうです。

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[ヨハネ・パウロⅡ世]

「ホワイトクリスマス」アメリカ産。HT。これは1953年制作というから、約60年の歴史を持った古典的な名花です。つる薔薇の変形もあります。大輪でよく育つ花ですが、雨に弱いという面もあります。

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[ホワイトクリスマス]



どうです。品種の製造元が違うだけで、かなり花のタイプが異なります。それぞれの造園家の技術的な違いや、得意とするテクニックの違いなのですが、それぞれのお国のカラーが出ているような気もします。


最後にグレース・ケリーを偲んで。

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[Princesse de Monac プランセス・ド・モナコ]




JIMMY

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テーマ : 美術館・博物館 展示めぐり。   ジャンル : 学問・文化・芸術

見渡す限りのバラの園①フェルゼンの青いバラ




5月は春バラの季節。
さっそく谷津遊園に行ってきました。2016年5月13日です。
今では名前が変わって谷津バラ園です。

京成本線で船橋から各停で3つ目。谷津で降ります。

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駅から2分くらい。谷津遊園の跡地に入ると200mで谷津バラ園です。

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まずは入口に日本野球発祥の碑文があります。ここからジャイアンツの歴史が始まったという事なので、多摩川が発祥の地ではなかったのですね。一番目立つ所に「長嶋茂雄」の手形があります。

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園内は見渡す限りのバラで覆われています。現在7500本あるそうです。

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ではいろいろな薔薇を見ていきましょう。まずは薔薇といえばドイツですね。

「スーパースター」ドイツ原産。H.T(ハイブリッド・ティー)大輪の一輪咲き。名前に恥じず華やかな薔薇の騎士といった風格です。

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[スーパースター]

「ガルテンツァーバァ'84」ドイツ原産。F.L(フロリバンダ)房咲きの華麗な花をたくさんつけます。

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[ガルテンツァーバァ'84]

「ロイヤル・ウィリアム」ドイツ原産。H.T(ハイブリッド・ティー)「ドフトツァーバァ'84」は英国のウィリアム王子に献呈されたことから「ロイヤル・ウィリアム」と名づけられました。


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[ロイヤル・ウィリアム]

「レッドクイーン」ドイツ原産。H.T。これも見事な大輪の一輪咲きです。赤の女王と呼ばれるので、アリスのハートの女王を連想してしまいます。首をお刎ね。

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[レッドクイーン]


「ベビーブレーズ」ドイツ原産。FL。

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[ベビーブレーズ]

「アキト」ドイツ原産。FL。はじめて白薔薇の登場です。今は純白ですが、赤い斑点が付くこともあります。アリスではトランプの兵隊達があわてて白薔薇を赤い色に塗っていますが、慌てているので赤いペンキが落ちたり跳ねたりしていましたね。ルイス・キャロルの観察眼には鋭いものがあります。

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[アキト]

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つづいてフランスの薔薇です。

「チンチン」フランス原産。中輪のFL。語源はイタリア語で「乾杯」という意味です。「え?ほんとに?」と思った人も「จริงๆ チンチン」です。

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[チンチン]

「ピンクスワニー」フランス原産。L(ランドスケープ,修景バラ)修景バラというのは、バーゴラや公園に植えっぱなしで植えて手間のかからないものです。

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[ピンクスワニー]

「サムライ」フランス原産。同じ赤でもベルベットレッドという高貴な赤です。まさに血のような赤。
フランス人の見たサムライ・スピリットということでしょう。

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[サムライ]

「グレース・ドゥ・モナコ」フランス原産。大輪HT。これは有名なグレースケリーをしのぶ薔薇ですが、メイアンは他にも「プランセス・モナコ」も作り出しています。おなじピンクでも芯までピンクがグレース、芯は白く花弁の先に行くほど赤みが増すのがプランセス。
上品な牡丹のような花です。

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[グレース・ドゥ・モナコ]

「ピエール・ドゥ・ロンサーヌ」フランス原産。CL(つるばら)これもメイアンの作品ですが、「プランセス・モナコ」とは逆に中心がピンクで花弁の先に行くほど白くなります。これは一言で評価するとカワイイ系のバラです。

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[ピエール・ドゥ・ロンサーヌ]

「ジャルダン・ドゥ・フランス」フランス原産。これはフランスの庭という意味の薔薇です。国際コンクルールで数々の賞を取ったフランスを代表するような薔薇です。

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[ジャルダン・ドゥ・フランス]

「アプリコット・キャンディ」フランス産。HT。この黄褐色の色はアプリコットカラーとも杏色ともいわれます。中心付近がアプリコットで、外側はベージュでした。

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[アプリコット・キャンディ]

「マリアカラス」フランス産。HT。これは蕾から少し開き始めた頃は初々しいピンク。花が全開になると大輪系の濃いピンクになります。まるでAKBのアイドルのようです。出始めは初々しいけど、センターを取る頃には化粧がドギツクなるような。

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[マリアカラス]

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ちょっと疲れてきましたので、お花のトンネルで一休み。

20_0390rogd.jpg


では日本の薔薇にいきます。日本からは「青バラ」です。ここでいう青バラとはラベンダー色の薔薇ですのでサントリーのブルーローズ アプローズとは発色の形態が違います。

青バラというと、フェルゼン伯爵でしょうか、気高くて気品があって残酷で・・・

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[雪組公演より引用です]

「青空」日本産。HT.ここ京成で鈴木省三氏が作った薔薇です。とても美しい青いバラを咲かせます。

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[青空]

「ラブリーブルー」日本産。平林浩氏の作品。香りの強いラベンダー色の薔薇。

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[ラブリーブルー]

「たそがれ」日本産。小林森治氏の作品。

24_0440.jpg
[たそがれ]

「花霞」日本産。FL。鈴木省三氏が作った薔薇です。日本の庭に合わせて低木で、花芽をたくさんつけて庭じゅうバラの園になるように設計されています。白バラにピンクのボカシを入れた感じがとても和風。

25_0451.jpg
[花霞]

「いろは」日本産。FL。もはやバラとは別の世界に進みつつあるような和風バラ。濃い赤とくっきりした白は混じることなくツートンになっています。

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[いろは]

>>>>>>>>長くなりましたので次回に続きます。



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オシッコで走る自動車なんてね






近未来の自動車として期待されているのは、水素を燃料とする燃料電池自動車です。
さて、これはCO2排出の無いクリーンな自動車として注目されていますが、少し問題点もあります。

1)水素を車に充填するには気体のままでは自動車に充填が難しいし、かといって水素吸着合金ではコストがかかるのではないか。
2)水素と酸素を隣り合わせにした状態で走行するには安全対策にコストがかかるのではないか。
3)水素ステーションや水素製造プラントはどこでもできるというものではないから、世界中で燃料自動車が展開できないのではないか。

01_2faed.jpg
[トヨタミライ]
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そこで水素と化合した物質を燃料として使う方法が考えられますが、H2S(硫化水素)、CH4(メタン)、CH3OH(メタノール)、HCl(塩化水素)、SiH4(シラン)、NH3(アンモニア)あたりが低分子の水素化合物です。

このうち実用性が考えられるのはCH4(メタン)、NH3(アンモニア)ですが、メタンはCO2排出が伴うので対象外となると、注目されるのはアンモニアです。

アンモニアはそもそも水素のキャリアとして注目されており、工場で生産した水素をアンモニアの状態として輸送し、水素ステーションで水素に戻す方法は検討されています。

アンモニアは常温で比較的液化しやすく、単位モルあたりの水素の熱量が比較的大きいので、直接エンジンに燃料として使用する方法と、燃料電池の水素側キャリアとして利用する方法の2つが考えられます。

【ガソリンや軽油の代わりにアンモニアを使う方法】

産総研と東北大学はガスタービンで灯油にアンモニア30%代替することに成功しています。またアンモニアのオクタン価が130程度だという話もあるので、内燃機関の効率も良くなるかもしれません。
http://www.jst.go.jp/pr/announce/20140918-2/#YOUGO3

化石燃料と比較して炭素を全く含まないのも大きなメリットです。

アンモニアを内燃機関の燃料として使った場合、排気ガスにCO2が全く含まれず、排気ガスはNOxと未燃アンモニアのみです。NOx除去触媒は既にV2O5-TiO2がプラント等で広く使われており、現在ガソリンエンジンに使われている、三元触媒(Pt,Pd,Rhの合金)に比べてかなりのコスト低減が見込めます。

また燃料電池の水素源として利用する場合、水素を取り出す過程でCOが出ないのでCOによる触媒劣化の心配もありません。


02_zu1osc.gif
[ガスタービン]


03_zu0osc.gif
[アンモニア混合発電効率]

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【アンモニアを気体水素の代わりに燃料電池で使う方法】
http://www.jst.go.jp/pr/announce/20150722-6/

京都大学、科学技術振興機構(JST)、株式会社ノリタケの共同研究の共同発表(平成27年7月22日)

アンモニアを直接燃料とした固体酸化物形燃料電池(SOFC)で、世界最大規模(200Wクラス)の発電に成功しました。

総合科学技術・イノベーション会議のSIP(戦略的イノベーション創造プログラム)「エネルギーキャリア」の委託研究課題「アンモニア燃料電池」において京都大学、株式会社ノリタケの共同研究により、アンモニア燃料電池の世界最大規模の発電に成功しました。

アンモニアはNH3で示されるように水素を多く含んでおりエネルギーキャリアとして期待されています。今回、アンモニアを直接燃料として供給できる独自のSOFCスタックを開発し、アンモニアを直接供給した発電に成功しました。これは、アンモニアのエネルギー利用技術の大きな進展となり、CO2を出さない発電の実現が期待されます。

アンモニアは特殊なプラントでなくても作れる物質なので、安価で汎用性が高いと思われます。

04_zu1osc.jpg
[SOFCスタック]

05_zu3osc.gif
[アンモニア燃料電池のしくみ]


未来の自動車は、ションベンくさいと言われるようになるかもしれない・・・



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グラボをもらったけど電源が無かった




MSIのN560GTXというグラフィックボードがある。

NVIDIAのGeForce-GTX560というグラフィックGPUが採用されており、高度なグラフィック機能を有している。

内部メモリもSDRAM-1GBを搭載している。


01_0823glbd.jpg


そのため放熱も大変なもので、ヒートポンプを2つの冷却ファンの直下まで引っ張り強制冷却をするという代物である。

そのため、一番の問題はパソコンのケースにそれだけの空間があるかどうかが課題になる。


02_0820glbd.jpg



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さて、ケースに収納出来て、やれやれ。

電源ピンを見ると6ピンが2つ必要になっている。


03_0825glbd.jpg


それで空き電源ピンを見るが、6ピン2つなぞ無い。

電源ピンを二股に分岐するのだろうかとパーツを探すが、そんなものは無い。

どうやらパソコンの電源自体がもっと大型でないと電源ピンが無いようである。

PCI-Express電源出力コネクターが2本必要なのは600W越えの電源になっている。

つまりは300Wでは電源が全然小さいので使えない。


04_287glbd.png
[600W電源のコネクター]


今はグラボも高性能になっているから、GeForce-GTX750にスペックアップしてもPCI-Express電源無しで使えるようになっている。

つまりは低消費電力化しており、拡張電源も不要なうえにボードも短くなっているということである。


ハイスペックでも昔の製品はそれなりということであろうか。




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地下鉄の掘り方




大規模に地下鉄工事をしていた。

場所は相鉄西谷駅から東急日吉駅までの相鉄・JR直通線、相鉄・東急直通線です。

実際にはそれに伴って相鉄の優等列車(仮称)が増便になるので、瀬谷駅に追い越しのための待避線が出来るので、瀬谷から日吉までの工事になります。

相鉄線区間の瀬谷~西谷間は地上ですが、西谷駅を出るとしだいに地下に入ります。ここは四角いボックス型で入っていきますが、その前に地下には帷子川の氾濫防止のための雨水トンネルがあって、雨水の排水をしているので、このつなぎ替えからしなくてはいけません。


西谷駅を出たところから日吉までの区間が地下鉄になります。

ここではシールドマシンが穴を掘っていくことになります。

シールドマシンの先端に取り付けるカッターヘッドが保管してありました。だいたい3階建くらいの高さでしょうか。

近くには希硫酸タンクもありましたので、希硫酸で刃を研ぎながらすすむということでしょうか。

01_0840sway.jpg
[カッターヘッド]

そばには3階くらいの構造物がありますが、ここで土砂を回収しながらダンプで運び出します。

02_0684sway.jpg



アップして見ると、やや反りかえった鉄の箱があります。これはセグメントといってシールドマシンで掘った穴の中に組み立ててトンネルを保持するものです。ここの間にコンクリートを流し込んでトンネルは完成です。


03_0884sway.jpg



この地域は更新世の上総層群という粘土質と砂質の層が交互になった地層です。さらに上位には相模層と関東ローム層が乗っています。

地下鉄はできるだけ上総層群の中を進むように作っていきます。


完成したらどういう路線になるのか。
相鉄線の海老名から東急線目黒方面行きというから地下鉄南北線とつながるかもしれません。(渋谷経由で和光方面の話もあるようです)
JRは羽沢から大崎を経由して新宿行きというから横須賀線・湘南新宿線とつながるのかもしれません。

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スティーブマデンSTEVE MADDENを買う




タイ人といえば安物サンダルに短パンと、王様の誕生日に一斉に売り出していた黄色いシャツの売れ残り

そんなものをサンペンレーンやパトゥナムで買ってきて、これは安いと悦にいっている。

なんて、絶対日本人の思い込み。

いまどきそんなタイ人いないよね。


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STEVE MADDENというのは、ニューヨーカーファッションのスタイリッシュなフットギアです。

バンコクではこのスティーブマデンがひそかに流行中

とはいえ暑いのでブーツなどはさすがに入ってきていませんから、サンダル、ドレスサンダル、ミュールといったところですが。

01_0769Madden.jpg


チャンキーヒールが足に合わないからと、売りつけられてしまいました。5000バーツ1000バーツ

ただニューヨーカーは甲が低いので甲高な人には合わないと思う。

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さすがにピンヒールではバンコクの街は歩けないよ。




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にせ薬には気をつけなくちゃ



羽田国際線の中です。少し時間がありますのでぶらぶら。。

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コピー商品のショーウィンドがありました。グッチとかシャネルのサングラス、グッチのバッグ、シャネルの時計などが並んでいます。

これは没収品でしょうね。でも空港税関で一瞬でニセ物を持ちこんでいると見破って没収するとしたらスゴイ眼力ですね。

02_0163nise.jpg



まぁ、ニセモノを見分けられなくても、ニセモノを売りさばく専門業者を見破って、あとでゆっくり鑑定したのかもしれませんが。

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ブランド品のニセモノは、持ってれば恥ずかしい思いをするだけかもしれませんが、こちらの医薬品のニセモノは大変です。

効かないだけならともかく、副作用がひどい、症状が悪化した、肝臓を壊した、実は違法薬物入りだった、などとなると大事です。



これはED薬の「レビトラ」のニセモノです。
バイアグラよりも効果が高くて安いということで、中国とかタイでニセモノが作られているようです。
タイでは処方箋が無くても薬局で買えるという事で、安易に買う人もいるかもしれません。

ニセモノというのはシルデナフィルを混入させることで似た薬効成分が得られることもありますし、脱法ドラッグ成分を混入させることで即効性を持たせていることもあるようです。本物のレビトラよりも良く効くかもしれませんが、不整脈を誘発して廃人になるリスクが高いでしょう。

03_lebitra.jpg
[レビトラ]


これは、「デポ・メドロール」のニセモノ。
この薬はMethylPrednisolone-Acetateという表示が見えますからプレドニン。つまりステロイドホルモン薬です。ぜんそくの薬です。

ぜんそくは怖いから、安いだけの理由でタイでお土産に買って帰るとは思えませんが、旅先で緊急に薬が必要になって、薬局で買ったらニセモノだったということはありそうです。

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[デポ・メドロール]


「レボノルゲストレル」(エチニルエストラジオール)のニセモノ。
アフターピルのニセモノです。あわてて飲んだけど妊娠したので発覚したのでしょうか。

タイでは処方箋無しでこっそり薬局で買えるので、需要は高いのかもしれません。

けっこう無責任なニセ薬です。

05_pill.jpg
[レボノルゲストレル]




「Prodental」犬用のハミガキのニセモノ

このニセモノはわざわざ密輸するだけの価値があるのだろうか。

06_prodental.jpg
[Prodental]



「Optimmune軟膏」
犬用の結膜炎の薬のニセモノ

これも一般の人には全く用のないシロモノ。どういう人がこのニセモノを買ったんだろう。

07_optimmune.jpg
[optimmune軟膏]



「Clavulox500」
犬用の細菌感染薬のニセモノ

そもそもこんなニセモノに需要があるんだろうか。ペットショップやブリーダーが正規品の薬の代わりにコピー薬を入手してそんなにお金を浮かせることのできるものなんだろうか。

それとも本物と信じて海外で購入したのだろうか。

そもそも犬用の薬を陳列して注意喚起をすることに、どれだけの意味があるのだろう。


写真の右の方にはED治療薬の「偽シアリス」も写っているから、なんかもう適当に薬を並べただけみたい。

08_clv.jpg
[Clavulox500]


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かように海外と言う所はニセモノが多い。

それでも「偽ししゃも」のように本物とあまり変わらないというのであれば被害は無いのだが。
似ても似つかないニセモノでは消費者は大変迷惑なものである。
有害なニセモノでは迷惑ではすまされない。



タイではほぼ必需品の抗菌剤。
抗菌スペクトルの広い(つまりカンピロバクターなど原因不明の食中毒によく効く)ニューキノロン系合成抗菌薬のシプロキサン、レボフロックス、クラビットも偽物が多いらしいので、バンコクではパラゴンの薬局か、チッドロムセントラルデパートの薬局でしか薬は買わないようにしているが、そこでは日本と値段はあまり変わらない。1シートで2800円くらいです。

もっとも高いのでジェネリックを薦められてしまうので、ジェネリックも含めて薬局に行く前に調べていかなくてはいけない。

多分純正品だろうというかすかな望みにかけて購入しているだけなんだけど。


とはいえ純正品は高くては売れないので、箱売りではなくて、1シートずつのバラ売りをしてくれる。

それはそれで便利なものである。





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カヤトーストのお店




カヤトーストというのはシンガポールの定番の朝ごはん。

カリカリに焼いたパンにカヤジャムという茶褐色のジャムと厚切りのバターを挟んでコーヒーといただく。コーヒーと言わずにマレー語で、コピと呼ぶのが正しい。

シンガポールに行くとあちこちでカヤトーストというものを売っているが、その中で一番の有名店がオーチャードにあるヤクン。「亞坤」と漢字で書くらしい。

その「ヤクン・カヤトースト」のバンコク店がチットロムのマーキュリービラにあります。

今日はチットロム・セントラルに行くついでに、マーキュリービラでランチをしてみます。

マーキュリービラはいつ見ても赤がドギツイです。
最近、正面口にハロッズが出来ていました。

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このあたりのハロッズ率は高いですね。エンバシーに、パラゴンに、ここですから徒歩圏内に3件もあるとは。

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3階まで上がると、通路の間に「ヤクン・カヤトースト」がありました。
通路の間であるが、オープンテラスとも言う。

03_0626kyts.jpg



お値段はコピと温泉卵とカヤトーストのセットで140バーツ。

04_0628kyts.jpg


テーブルは5~6席といったところですが、満員でした。
ほかのお店はガラガラなのにここだけは満員ですから、そのうちテナントが空いたら移動するかも知れません。


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バイマクルーって野草か?




トムヤムクンに必需品のバイマクルーというハーブがあります。

葉が2枚ずつの小葉に分かれているのが特徴的な形ですが、柚子に似た果実も付けます。


バイマクルーは和名では「コブミカン」と呼ばれています。柑橘類の仲間なので、ミカンの木くらいの大きさだと思います。


乾燥させたバイマクルーはお店でよく見かけますが、実際にはどんな植物なんでしょう。

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ランシットにある友人宅を訪問するとムーバーンの街路樹にバイマクルーが植えてありました。

人の背丈の2倍くらいですから約4m大の灌木です。

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宅地の中も探したら裏庭にバイマクルーが植えてありました。調理をするときに、ちょいとそこの葉を入れてって感じで、身近な場所に植えている植物のようです。

生のバイマクルーは香りが強く、トムヤムクンだけでなくベイリーフ(月桂樹)の代わりにカレーやシチューに入れることも出来ます。

最近では抗ガン作用などにも注目が集まっているようです。


02_0762bai.jpg



この木は温室なら日本でも育てることが出来るかもしれません。




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雨季にタイに旅行される方に




タイには雨季と乾季があります。

「乾季は晴れていそうだからイイけど。雨季はねぇ。じめっとして蒸し暑いんじゃない」

こういう質問をよく受けますので、ひと通りの説明をします。

バンコクでは、
雨季は6月から10月まで、
乾季は11月から5月までです。
雨季は比較的涼しい時期になります。

乾季の中で特に
11月から3月初旬までは清和の季節
3月中旬から5月までは暑季の季節になります。

そうなると3月から5月がじめっとして蒸し暑い時期ということになります。

さて、雨季についてですが、この間は肌寒いということはありませんが、クラクラするほど蒸し暑いというものではありません。東京の7月8月は熱中症で倒れるほどですが、バンコクの雨季は外出しても熱中症で倒れるという事はありません。

日中が暑くても夕方にドカッとスコールが30分ばかり降ってきて、過ごし易くなるということの繰り返しです。一日中雨がしとしと続くという日はあまりありません。

それでもドカ雨ですから、道路は冠水し、まるで洪水が押し寄せたようになります。
しかし1時間ほどショッピングセンターで時間つぶしをしていれば、水は引いてしまい、何事も無かったように道路は乾燥するでしょう。

01_5168rain.jpg
[8月]


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そうは言っても、運よくショッピングセンターなどにいればいいけど、何も無い場所だったらどうしよう。

これは運に頼るしかないようですが、実際にはスコールの前には肌に少し冷気を感じますので、慣れてくるとあまり雨でびしょぬれということはありません。


また昨年のデータでは、朝は25度前後、昼は30度前後、夕方4時から5時にスコール、5時からは25度に気温が下がり過ごしやすくなるというのが一連のパターンでした。

夕方に雨のパターンになれば、ほぼ1週間は同じ時程で過ごすことが出来ます。この雨のパターンは雨季の終りが近づくと深夜に移行します。そうなると日中は完全に晴れていて、深夜10時過ぎから朝まで大雨になるというパターンです。

10月は雨季の終りですので、いままでの小出しの雨とは違って、夜はずっと雨。日によっては朝まで雨。本当に洪水が来そうになるほどの大雨になります。


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さてバンコクの方が過ごしやすい日をまとめてみますと

1月◎
2月◎
3月○
4月×
5月×
6月△
7月○
8月○
9月○
10月△
11月◎
12月◎

こういうことになりますか。◎は東京の5月頃の陽気。○は7月初旬の陽気。×は東京の8月と同じかそれ以上。

春や秋は日本の方が快適で、東京の酷暑の季節や極寒の季節はバンコクの方が東京より快適な季節になります。ゴールデンウィークにタイに来るよりは、雨季やお正月に来た方が良いという事になります。

02_0312rain.jpg
[12月]




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