薔薇の彩色

(2014/2/28)

前回の記事「薔薇のボタニカルアート」の続きです。

今日は、バラを色を塗っていきます。

まず、これは前回に完成させた点描画です。

01-バラ白黒20140228
[薔薇の白黒画像]

o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*.。+o○*.。

色を塗るからには絵具を用意しなくてはいけませんが、今回は絵具は水彩色鉛筆の芯を削って、色の粉末を作り、いくつかの粉末を混ぜ合わせて色を作ります。
この方法を使う事でどんな色も作ることが出来るとともに非常に透明感が出てきます。
ただ欠点は、濃い色を作ると透明感を失ってしまいます。

そこで、花びらの表面や花びらの陰影は、色鉛筆の粉を使い、茎や葉には固形型の水彩絵の具を使います。これもチューブ型の絵具よりは透明感がよく出てきます。

花びらは中心に行くほど色が濃くなります。また、ハッチングをした部分も濃い色遣いになります。また、大きな花弁はベタ塗りではなく、先端部が色が濃くなり基部では影になっているはずですので色を少しずつ変化させていきます。

がく(萼)の部分はハイライトがどこにあるかを考えて塗り分けていきます。ハイライトから周辺部にかけて色はシンナバーグリーンライトからオリーブグリーンに変化して、少しローシェンナが入る感じでしょうか。

茎はある程度かっちりした色で塗った方がいいと思います。

02-バラcolor20140228
[薔薇の彩色]


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タイのこたつミカン

(2014/2/26)

タイにも蜜柑はありますよ。
これは国家警察本部の食堂で購入したミカンです。(ナゼそんなとこで?)

キロ60バーツです。だいたい13個くらいです。
すごく安いという訳ではないのですが、いちおう政府の役所ですから不味いものは置いてません。
でも外側はあまり綺麗ではないです。
最初は、この蜜柑、カビてるのかなぁと思ったくらいです。

01_1576mikan.jpg
[ソムキオワーン]

皮は日本の温州ミカンと比べると薄皮です。簡単に手でむけます。そのままつぶせるくらいの皮ですので、ジュースしぼり器でジュースにもなります。
丸齧りすると温州ミカンと同じくらいジューシーです。ただ種がありますので、そのままゴックンとはいきません。

味はというと、見かけの悪さとは反比例して(?)キレのあるコクのある甘さです。何個でもいけます。
ジュースにしても、水っぽくなったりせず、コクのある甘さはそのままです。

02_1578mikan.jpg

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ミカン等のかんきつ類果実は植物検疫で輸入禁止品目だから、日本への輸入はポメロ以外は無理ですね。
2007年にタイ王国植物防疫法が改正され、日本産ミカンのタイへの輸出が解禁されました。
これは輸出はいいけど輸入はダメということだから、将来なにかと問題になる可能性があります。

植物防疫上の問題点でミカンコバエの侵入予防という意図はわかりますが、全面禁輸にしなくても、輸出国側の措置及び検査の如何で認可すれば済むように思うのですが。


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薔薇のボタニカルアート

(2014/2/24)

タイ情報とは関係ないですけど、連日デモ情報ばかりでもしかたないし、かと言ってTVや新聞の受売りの無責任な記事は書けません。

そういえば、この前のバーンファー橋でのデモ隊の攻防戦も、最初はデモ隊が手榴弾を警察隊に投げ込んだと言って、デモ隊が凶暴化したようなニュースになっていたけど、翌日には実は手榴弾は警察隊からデモ隊に投げ込んだが距離が短くて自爆しただけのように代っているし。

森元総理が浅田真央が転倒するのは当然だと暴言を吐いたのは、彼を推薦した安倍首相に責任があると言いだしたり、これも翌日の情報を見たら真央ちゃんを団体戦まで出したらプレッシャーが大きすぎるから、本番の方が心配だというだけの話だったりするし。

どうも安倍首相に責任があるという結論から逆に話を組み立てて、浅田真央の話をピックアップしただけのようなので、このようにニュースというのはある意図を持って情報を加工して流すものです。

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今日は、バラを描いてみましょう。

ボタニカルアートは、全体のバランスをつかめば簡単に描けます。

紙はミューズKMKケント#200のSUPER-FINEを使います。これは、タイでは入手できませんから、日本で買ってくるか、アマゾンでの取り寄せかになります。735円(15枚)

01-0712-kent.jpg
[ミューズKMKケント#200]

この紙は、画用紙に比べて表面が滑らかなので、鉛筆は描きにくいと思います。
今回は仕上げにロットリングを使うので、表面が少しでも荒いと使えません。

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鉛筆で全体を描いたら、鉛筆の先を丸くしてハッチングをしておきます。
これは後で消すので、きちんとしたハッチングでなくても構いません。
鉛筆の上から、0.2mmのロットリングで描き込んでいきます。

このとき、紙をまわして描き込む位置が常に同じになるようにします。
紙を固定して腕の方を動かすと、上を描く時はペンが寝てしまい、下を描く時はペンが立ち上がってしまいます。
これでは、上は柔らかい流し線、下は硬質なガッチリした線になってしまいます。

また、ロットリングインクは乾きにくいので、枕をしないと紙を汚してしまいます。
そのうえ、一方方向で描いていると見る角度を変えた時に、おかしな絵になっている場合があります。

先ほどのハッチングのところは点描にしておきます。これもただ点を打つのではなく、ハッチングのように濃淡を付けるようにします。
ただ、あとで色付けも予定していますので、点描は少しだけにしておきます。

02-バラ白黒001
[薔薇のボタニカルアート]


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日本から持ち込んだ浄水器の使用レポート

(2014/2/22)

この前、日本から持ってきた浄水器2機種の使用レポートです。

日本から持ってきたのは、以下の2点です。

蛇口取り付け型浄水器(東レ トレビーノ カセッティ MK303T)3200円

01-44000_03.jpg
[東レ トレビーノ カセッティ MK303T]

ポット型浄水器(東レ トレビーノ ポット型浄水器 1.2L PT302F)1436円

02_SL500_AA300_.jpg
[東レ トレビーノ ポット型浄水器]

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まず、トレビーノ カセッティの方ですが、タイの水栓と規格が合わなくて水漏れが起きました。
それでもなんとか取り付けたものの、蛇口の下が塞がれた感じなので、使用感は良くなかったです。
水洗いをするときにかなり邪魔になります。

ただ、一番の問題はフィルターがすぐ黒くなること。
フィルター交換費用を考えると、あまり使い物にならなかったです。

03-05002_BL.jpg
[東レ トレビーノ カセッティ のフィルター]

使用期限(3か月)までいっていないのですが、これでは気持ちが悪いです。わざわざ水を汚染して使っているような感じがするので、使用中止です。

次に、トレビーノ ポット型浄水器の方です。カセッティで水道水を直接使用するのはいけないと分かりましたので、セブンで購入したミネラルウォーターを使います。1.5L6本セットで90バーツの品物です。

ミネラルウォーターを濾過しても意味ないじゃん。とも思いましたが、ここは味比べ。
ミネラルウォーターだから濾過速度は速いです。ほとんど素通しで通過してます。
それでお味の方は・・・・「うま~」

これでコーヒーを点ててみます。従来の水ではちょっと苦いかなと思っていたタイのコーヒーですが。

「おっ!なかなかイケますね。」

ここで取って置きのイノダコーヒーの登場です。
イノダコーヒーはミネラルウォーターで入れると、ちょっと水っぽくなるので困っていました。
「おっ!ちゃんとしたイノダの味になっとる」 o(^∇^ )o♪

04_1574.jpg
[イノダコーヒー/アラビアの真珠]

・・・・ということで、ポット型浄水器でミネラルウォーターを濾すと美味しい水ができるという話です。

ただ、予備フィルターを買ってないんですが、次回帰国した時のお土産にしましょうか。サイアムパラゴンでも見かけたのですが、日本の3倍以上の値段設定ですので、ちょっとありえないかな。


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デモ会場で日本人の演説?

(2014/2/20)

早朝7時ころ、窓の外からマイクを通した日本語が聞こえる。
最初、なんとなくタイ語と違うな~というくらいしか分からなかったけど。どうも日本語らしい。

日本語のあとからタイ語の通訳が入っているようだ。
窓を開けてみると、ルンピニ公園の方から聞こえる。

01-runpini20140220.jpg
[ルンピニ公園]

どうも、誰か日本の方がステージの上でアジ演説をしていて、それを通訳がタイ語に直しているらしいと分かった。
そのたびに歓声があがっている。

内容は音声が反響していてよく聞き取れなかったが。
ちょっと宗教系の方のような気がする。
語尾が説教しているような口調だったから。

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でも、異国で政治活動に加わって大丈夫なんだろうか。
ちょっと心配。

というか、広告塔に祭り上げられるのではないだろうか。
杞憂であればよいが。


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東京フィルのバンコク公演

(2014/2/19)

東京フィルハーモニー交響楽団創立100周年記念ワールド・ツアー2014 バンコク公演の日程です。

3月23日16:00
プリンス・マヒドン・ホール
指揮:大植 英次
ヴァイオリン:竹澤 恭子

黛 敏郎/BUGAKU
チャイコフスキー/ヴァイオリン協奏曲 ニ長調
プロコフィエフ/バレエ組曲『ロメオとジュリエット』より
バーンスタイン/組曲『ウェスト・サイド物語』より「シンフォニック・ダンス」

チケット情報:1=1000バーツ、2=2000バーツ、3=3000バーツ
THAI TICKET MAJORにて2月15日より発売

01-ooueeiji.jpg
[大植 英次]

会場となるプリンス・マヒドン・ホールですが、場所がすごい所です。ナコンパトム県プータモントンといいますから、南バスターミナルのあるターリンチャンからさらに西へずーと西へ行ったところです。

02-princemahidon.jpg
[プータモントン]

なんだってこんな所でやるのかな。バンコクにもっと大きなホールがあるのに。

これはワールドツアーと銘打っていますので、ニューヨーク、ロンドン、パリ、マドリッド、バンコクで開催です。
同じ公演がニューヨーク公演ではA席75ドル、B席50ドル(7500円~5000円)
パリ公演ではカテゴリー1が45ユーロ、カテ2が35ユーロ、カテ3が25ユーロ、カテ4が17ユーロ、カテ5が10ユーロ、(6300円~1400円)

パリ公演はパリ管が本拠地にしているサル・プレイエルで行うようです。ここはエリゼ宮のそばでメトロも通っています。
サル・プレイエルでの公演はパリ管だと、カテ1で65ユーロ~カテ3で35ユーロですから、パリ管よりは安い値段設定になっています。
なお、日本だと指揮者が違いますが、S席7500円、A席6000円、B席4500円、C席3000円くらいです。

それにしてもバンコクだけ高いチケットですね。この世界一高額なチケットが果して完売されるのでしょうか。

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大植 英次さんというと、バイロイトでトリスタンとイゾルデを1回振ったらダメ出しされてクビになっという話がありますが。

オケをまとめる指示力が無かったからだという話もあるし、音がバイロイトに会わなくてデカすぎたから、散々に酷評されて追い出されたとい話もあるし。
実際にはワグナーは聞いていなので、どんなのかはよくわかりません。

ただ、このマーラーの第5を聞いた感じだと、こんなに大音量トランペットで始まる第5は聞いたことがない。
ここは葬送行進曲なので、不吉そうな重い弱いトランペットというとても難しい演奏の場所の筈なのですが・・・こんなに威風堂々に鳴らしてどうするんだ、ブチ壊しじゃないか。

また、第4楽章のアダージェットの楽章。カラヤンが得意にしていた楽章です。

カラヤンの演奏を哲学の小路での憂いを秘めた逍遥とすると、これは哲学の小路をスキップスキップらんらんらんと走り回る不謹慎な修学旅行生という感じでしょうか。

これは新鮮な解釈なのでしょうか、下品なノイズなのでしょうか。

いやはや、辛口評論家でなくても文句も言いたくなります。コンピニクラシックという感想です。ココロは「便利だけど品格は無い」


[マーラー交響曲第5番/大植 英次指揮/バルセロナ交響楽団]

比較のために、これぞマーラーの第5というカラヤンのザルツブルグ音楽祭での演奏です。


[マーラー交響曲第5番より第4楽章/カラヤン指揮/ベルリンフィル]


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ターニャの得意なシベリア餃子

(2014/2/17)

ターニャというのは、のだめに出てくるロシアの音大生です。
そのターニャが、のだめの部屋でパーティをすることになって、作ったのがこれ。シベリア餃子こと「ペリメニ」です。

01-tanya2234.jpg
[引用:のだめカンタービレ]

昨日と同じ所にロシア料理の有名店「8Horseshoes」がありますので今度はそちらに行ってみます。
きのうと同じジョムチエン行きのソンテオに乗ってソイ11で降ります。今度は道を渡った反対側になります。

02_tanya1614.jpg
[8Horseshoes]

店内はシックで落ち着いた感じです。今日は3時に遅い昼食でいただきましたが、2時から開店しています。

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06_tanya113_n.jpg
[8Horseshoes]

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ペリメニを口頭で注文したのですが、出てきたのはヴァレーニキでした。メニューのロシア語をゆっくり見たらВареники с картошкойとありましたので、ヴァレーニキですね。

日本でいうほどの区別は付けてないのかもしれません。
あえて区別すると、日本では肉をつめたシベリア餃子をペリメニ、じゃが芋をつめた水餃子をヴァレーニキと言ってます。
あと丸っこいのをペリメニ、ラビオリみたいに耳たぶ形をヴァレーニキと言うかな。
ただしこれも一家言があって、イヤイヤ、私はジャガイモのペリメニを見たとか、形は関係ないとか。いろいろ意見が分かれそうです。

もっちりしたシベリア餃子でした。
あつあつで美味しいですよ。小籠包といい勝負です。

サワークリームが付いてきますので、それを付けていただきます。
ちょっと醤油が欲しいところです。160バーツ

04_tanya1613.jpg
[もちもちのシベリア餃子]

ロシア料理と言ったら定番中の定番はボルシチでしょう。
なぜか外せないんですね。
注文する時も「とりあえずボルシチとビールを持ってきて、あとはメニューを見て考えるから」という状態です。
ほんとはボルシチとウオッカというべきなんでしょうけど・・・

ボルシチはサワークリームが弱いせいか、トマト風味が強く出ていました。タイではサワークリームが弱点ですね。
ボルシチ170バーツです。

05_tanya1603.jpg
[ボルシチ]

このお店はロシア人のたまり場のようで、ロシア人だらけです。
ロシア人というのは、あまり外では見かけないけど、決まったエリアに固まっています。
普段は無口そうに見えますが、ロシア人が集まるとよく喋る喋る。
中国人ほど大声を出すわけではないが、絶対相手の言う事など聞いちゃあいないようなしゃべりかたです。
そういえば、聞き上手なロシア人っているのかしらん。

JIMMY

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丘の上の仏蘭西料理店

(2014/2/15)

ここんとこバンコクにいても引きこもり状態なので、パタヤに出かけてみます。
べつにGOGOバーが見たいわけでもないのですが(笑)

前々から気になっている仏蘭西料理店があるので、出かけてみることにしました。
パタヤに着いたら、ビーチロードの終点、南パタヤのWSまでソンテオで出かけます。
そこで、ジョムチエン行きのソンテオに乗り換えです。
ジョムチエン方面の乗り場は、だいたい混んでいて列に並んでいるのでわかりやすいと思います。

01_1652french.jpg
[ジョムチエン行きのソンテオ乗り場]

ここから、5分くらい行くとスクンヴィット通りからの道が高架になっています。
そこから登り坂が始まります。ソイ9の表示があればそこで降ります。分かりにくくても道の反対側には「8horse shoes」の大きな8の字の看板が見えます。

もし行き過ぎても下るだけですから、早く降りてしまって登るよりはいいでしょう。
イタリア料理のBuondi Italiaの角を曲がって、ソイの中を50mくらい下ります。
このBuondi Italiaもいつもファランでいっぱいの激安イタリア店なので行ってみたい所です。だいたいの料理が150バーツというイタリア料理とは思えない値段です。

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さて、本日は浮気をせずにまっすぐ「Le Saint Regis」を目指しましょう。

お店のサイトはhttp://www.saint-regis.net/です。

このお店はトリップアドバイザーではほとんど★5つです。でも日本のガイドには載ってないんですよ。
バンコクナビにも載っていなのでちょっと心配ではありましたけど。
ファイスブックには綺麗な写真が載っていたから期待できます。

02_1655french.jpg
[Le Saint Regis]

入口は、車庫の扉みたいで、メニュー表もお値段リストも全くありません。
「あの~やってますか~」という感じで中に入ります。
開店時間も書いてないのですが、だいたい日没~深夜という感じでしょうか。
パリに行った時の仏蘭西料理屋さんもそんな感じでした。

なかはとてもきれいに整備された庭があります。
陽が落ちるとトッケーが少し鳴いただけで、喧騒なパタヤとは思えない静寂な時間が流れます。
ほんとうに静かな丘の上の一軒屋レストランです。

03_10315french.jpg
[Le Saint Regis]

シェフのルーダさんは、パリで20年シェフをされてきたそうです。

04_19351french.jpg
[シェフのルーダさん]

本日は"Nos Formules"を頼みます。一式という意味だから、おまかせコースという意味でしょうか。590バーツです。

お酒はテーブルワインのグラスルージュを頼みます。140バーツ。
お安いでしょ。

05_2450french.jpg
[グラスルージュ]

Une Entrée au choix dans la carte
まず、登場したのは鴨肉のテリーヌ、生胡椒添え(Terrine de Canard au Poivre Vert)。

お皿全体にハーブの粉末を散らしてあり、お皿全体で一つの作品を構成しています。
生胡椒が容易く手に入るのは、タイならではです。乾燥した粒胡椒とは異なり、胡椒の香りが引立っています。和食で例えるならば瑞々しい木の芽の香りという感じでしょうか。
ここでは、タイ料理のように尖がった濃い味付けは無関係です。和食のような繊細で、幽かな味付けが好まれます。

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[前菜:鴨肉のテリーヌ、生胡椒添え]

Un plat au choix Dans la Carte
主菜は豚フィレ肉のステーキ、マスタードソース添え(Filet mignon à la Moutard)

豚フィレ肉はそのまま焼くと脂が少なくてパサついてしまいます。それを防ぐのによくベーコンを巻くことがあります。
ここでは豚フィレ肉はそのまま焼いてありました。しかしそのジューシーで芳醇なこと。
フィレ肉ですから柔らかいのですが、柔らかさと凝縮された旨味という相克するテーマが奏でる変奏曲は、不思議で懐かしささえもイメージをさせてくれます。

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[主菜:豚フィレ肉のステーキ]

Un Dessert au Choix dans la Carte
最後に登場したのは、マカダミアナッツのアイスクリームです(Glace du jour)

最後にヘヴィーなアイスかという気もしたのですが、主菜がことのほか軽かったので、マカダミアナッツでも重たい感じはありません。
マカダミアナッツの粒が大きかったので、アイスというよりはナッツをアイスでつないであるという感じでしょうか。

08_1671french.jpg
[マカダミアナッツのアイスクリーム]

・・・ということで、本日の丘の上の一軒屋の仏蘭西料理店。値段以上に静かな至福なひとときを分けていただいた感じがいたします。
これはリピーターになりますね。


★でもなぜ。タイにフランス料理がある?
そんな疑問もあるでしょう。
意外とタイは西洋料理店が多いです。
ヨーロッパの過酷な寒さを避けて、温暖なタイで暮らす人やバカンスでかならずタイに来るフランス人は多いようです。
素材がフランスよりも格安で入手でき、フランス人やロシア人が多い地区ですから、本格的なフランス料理も当然揃っているのでしょう。


JIMMY

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咳こえのどにブロン液

(2014/2/13)

すっかり朝夕の冷え込みのせいか夏風邪をひいてしまいました。

少し熱が出たらSARAを1回のみます。SARAというのは、タイでよく出回っている解熱剤で成分はアセトアミノフェンです。アセトアミノフェンは日本ではルルとか小児用バファリンに入ってます(大人用バファリンはアセチルサリチル酸だからちがいます)

01_sara1569.jpg
[SARA]

咳の方がなかなか収まりません。コデインがいいのは分かりますが、これは麻薬作用を持つので病院処方になります。

そんな時は、コレ。エスエスのブロン液です。

02-BronL.jpg
[エスエスのブロン液L]

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とはいっても、ここは日本じゃあないからブロンは手に入りません。

ブロンの成分は、グアイフェネシンです。

03_guaifenesin.gif
[グアイフェネシン]

そこでグアイフェネシンを英語とタイ語で書いて薬店で見せるのですが3店まわっても見つかりません。最後の店は薬名辞典までひっぱりだして調べてくれたのですが、それで代用品として買ったのがこれ。

ストレプシルス

中身はメジコンの入ったのど飴です。
ストレプシルスは、せき中枢を麻痺させて咳をとめるタイプです。
これはこれでいいのですが(日本ののど飴より強力バージョン)

04-Strepsils.jpg
[ストレプシルス]

ところが、最初に無いと言われたチッドロムセントラル店の人が違う薬剤師さんに変わったので再度聞いてみました。
あっさり、「コレね」、66バーツ。ブロン液だと1550円くらいなので1/8の値段かな。

こちらはブロン液Lと同じで、気管支粘膜の分泌を活発にして気管支に絡んだ痰を流すものです。
ただし箱に書いてある用量だと、薬効成分がブロン液Lより14倍も多くなりますのでよく効きますが、用量には気を付けた方がいいでしょう。

05-Robitussin syr 100 mg
[Robitussin/グアイフェネシン]

どうも、タイの薬屋さん。同じ店でも担当者が違うとダメみたいですので、諦めずに聞くことが肝要だと知りました。


JIMMY

タイのお薬は安いですね
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愛と憎しみの教育とは

(2014/2/11)

今日は哲学の話です。新興宗教ではありませんのであしからず(笑)

01-seneka.jpg
[ルキウス・アンナエウス・セネカ、小セネカ]

古代ローマ帝国の有名な哲学者セネカ(BC1年~AC65年)は、「自分は損害を受けた」という「思い」と最初に戦うべきであると論じています。

なぜならば「疑心と憶測」から、ひとはどんどん被害妄想的になっていって、最後はほとんど空想の世界で怒りを増幅させることになるからです。ゆえに「軽信は最大の災いを生ずる」と述べています。

①素直さが必要であること
②好意をもって物事を評価すること
③自分の目で明らかになること以外は決して信用すべきではないこと
④話を聞いてすぐに信用しないこと

かのセネカがネロ帝にのべた言葉に、「憎しみや憎悪」を教育することは容易いことであるが、それは国を滅ぼすことになる。
ほんとうに難しいのは「残虐さや憎悪を消し去る」教育である。とあります。
(引用=ここまで)

これを一言で述べたのが、この言葉でしょう。

02-picture-10.png
”Sī vīs amārī, amā. 愛されたいなら、愛しなさい”(倫理書簡集)

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子供たちに他国を憎しむように教え続け、子供たちも期待にこたえ他国への憎悪をたぎらせ続けることが愛国心であると錯誤している。
いま、将にその予言どおりに滅びようとしているくにがあるような気がします。
それは因果応報と片づけるにはあまりにも残念な結末かもしれません。
くにが滅び、かたちを失ったときに、はたしてこのセネカの箴言を思い起こせるのでしょうか。
くにのかたちを失った時に、それが「他人から受けた自分への迫害」と感じとり、「憎悪と恨み」だけが残ったとき。
それは無間地獄のように繰り返されるでしょう。

現代のかかえる問題を考える上で、適切に予言した哲学者セネカのことばを、良く咀嚼する事が求められています。


※セネカ(ルキウス・アンナエウス・セネカ)、小セネカ
古代ローマのストア派哲学者、ラテン文学者、皇帝ネロの家庭教師、政治ブレーン、初期ネロの良き治世の5年間を導くも最後はネロの退位を画策したとして、自殺させられる。(Wiki)


JIMMY

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デモ隊の警備のあんちゃんに気をつけて

(2014/2/9)

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今日、昼飯を食べにサイアムパラゴンに行こうとスカイウォークを歩いていた時の事。
前にいた中国人が、スカイウォークの上から、スマホでデモ隊の様子を写していたのですが。
突然、黄シャツの警備隊に囲まれて、スマホを取り上げられていました。

離れて覗いてみたけど、バリケードの入口付近の警備場所を写していたらしい。
あとで証拠になりそうなものを検閲しているみたいです。

急いでその場を離れたが、中国人は連行されてボコラれたみたいです。

面が割れたくないならガイフォークスの仮面をつければいいのに。
黄シャツの警備隊の兄ちゃんたちは胸にAとかEとか書いたタグプレートをぶら下げています。

カメラで何でも撮りたがるタイ人も、最近はデモの封鎖場所では写真は撮りません。
タイ人はよく状況を知ってるみたいです。

o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*.。+o○*.。

それから、最近、デモの写真には、この写真はパクリかっていう問い合わせが来るようになりました。
パッとみたら正論っぽいんで、つい「自分で写して・・・」と答えようとしたが、これも検閲です。
自分で撮ろうとネットから拾おうと、他人には関係ないはずですので、これも撮影日時と場所を特定して証拠にしようとする意図があるのでしょう。

そこで、「全部ネットから拾いましたので情報源も日時も不明です」と答えておくことにしました。


JIMMY

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デモはまだ終わってないけどカセサート大に行ってきました

(2014/2/8)

デモ隊がアヌサワリー(ビクトリーモニュメント)とモチット周辺から撤去したというニュースが流れたので、カセサート大に行ってきました。

カセサート大学はウィパワディ・ランシットにありますので、モチットからはウィパワディ・ランシット通りを行くか、パホンヨーティン通りを行くかのルートになります。
どちらのルートも今までは、タクシーさえも拒否されるので行けなかったのですが。

今日はBTSをアーリーで降りて、177番のバスで行ってみました。
カセサートという発音がどうしても伝わりにくいのですが、メージョー病院のそばといえば通じます。

交差点を曲がって最初のバス停①は大学本部の近くですので、農業祭などに行くにはここがいいでしょう。
2番目のバス停②は通用門の向かい側になります。経済学部・理学部・工学部もここが最寄りです。

01-kasetsart map20140208
[カセサート大の地図]

今回行こうとしたのは、農業生産学部ですがこれは2番目のバス停で降りて、経済学部、理学部、工学部、大学院を過ぎたあたりに円形の新しい建物が見えます。これが農学部のコンヴェンションセンターになります。(道順は赤いライン)

コンヴェンションセンターでは、今日はパネル発表会をやっていました。

02-Agriculture02.jpg
[コンヴェンションセンター]

03-Agriculture03.jpg
[サラダ菜の即売会]

04-Agriculture04.jpg
[ワイルドシード米の即売会]

05-Agriculture05.jpg
[鶏の丸焼き即売会]

コンヴェンションセンターの次の大通りを渡ると、農業生産学部(Fac. of Agriculture-Industry)です。おもにビスケットやカップヌードル、ジュースなどの食品加工産業の研究学部になります。

06-AgriIndustry06.jpg
[農業生産学部食品科学科]

07-Agrireserch07.jpg
[フードリサーチセンター]

08-Agrireserch08.jpg
[生産している商品]

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帰りもなぜか同じ177番のバスが来ました。
このバスは本来南バスセンターまで行くバスですので、そのまま乗っていればMBKまで行けるはずなのですが。
今日はアヌサワリーが終点です。

24もカセサート大に行くバスですが、帰路はアヌサワリー止まりになります。
26、34、39、59、503はメージョー病院からそのままパホンヨーティン通りを北上しますので、大学の東側外周に停まりますので、降りてからだいぶ歩かなくてはいけないので勧められません。

帰路には、カセサートジャンクションまで歩いて行くとバスの本数が多く、24、26、34、39、59、177、503がアヌサワリー方面。104、188がモチット終点。185、206がホイクワン方面行になります。

ただアヌサワリー経由のバスの場合、今までは戦勝記念塔の東側(センターワンのある方)に止まるのでBTSからも近いのですが、今回はアヌサワリーが終点/出発点になるので戦勝記念塔の西側に停車します。
そのためBTSからは一番離れた位置になりますので、乗り換えるならアヌサワリーよりはサナームパオで下車した方がいいと思います。

★ウィパワディ・ランシット通りからカセサート大へ行くバスは29、52、187、504、510ですが、高速並みのスピードで8車線くらいある通りなので、横断するのが非常に大変ですし、ここを歩いている人は全くいませんのでお勧めしません。


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タクシン君そりゃあ、いけないよ

(2014/2/6)

これは今回の騒動とは関係ない話です。むかし噺と思って聞いてください。

むかし、むかしのお話です。

その頃、タクシン氏は計画経済を見直し、農村に資本投入をおこなう事で、内需の拡大をはかることで農村の富裕化をはかれるものと考えていました。
つまり、低金利でお金を貸し出せば、農家は肥料や農機具を購入でき、それは農村の近代化につながるのではないかという事です。

しかし、これは農村は貧しくとも充足した暮らしをおこないなさいという王様の思想とは相いれないものでした。

しかし、そのような理想主義を言っていても人間は物欲に目覚めると、どこまでも欲しがるものです。それが人間と言うものでしょう。

王様の考えは、古臭い考え方として神棚に祭り上げられ、人々はこぞって金の成る作物を育てようとしました。それが、タピオカの材料キャッサバです。

01-CF8263kassaba.jpg
[タピオカミルクティー]

キャッサバは、イサーンの乾燥したラテライト土壌にも適応できる換金作物です。
キャッサバは多肥性作物であり、また連作障害も起こします。
農家は華僑からどんどん金を借り、肥料を買い、トラクターを買い、電化製品を買い、ピックアップトラックを買いました。

最初は儲かったので、なんて素晴らしいことだと思っていました。

02-8266kassaba.jpg
[キャッサバ]

キャッサバは1ライあたり、2,352キロ取れます。農家の土地が平均20ライあるとすると、47,000キロ取れることになります。キャッサバの生産者価格を0.85バーツとすると、年収は40,000バーツになります。ここから肥料代と華僑に借りた借金を支払うと幾ら残るのでしょう。借金を返すために借金をするようなことになりました。しかしこのようなことが長続きするはずもなく、やがて農家は借金に苦しんでいきます。

家族の貧しい暮らしを見かねて娘はバンコクへ出稼ぎに行きます。ある娘は借金のかたにマッサージパーラーで働いたり、テーメーで客を取ります。

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こうして極貧化した農家を救うために王様は、知恵を授けます。

まず水牛を1頭飼いなさい。水牛のふんを粘土とこねて、溜池の水漏れを防ぐことができるようになるでしょう。こうすれば防水シートやコンクリート施工にお金をかけることが減ります。肥料も耕運機も水牛で代用できるでしょう。溜池には魚を飼う事で蚊を防ぐことが出来ます。

次に、バナナを植えなさい。バナナはすぐに大きくなって、さしあたりの食べ物を供給してくれます。
バナナは日陰をつくります。その日陰に次の作物を植えなさい。直射日光では陽射しが強すぎるので、育たない作物もこうして育てることができるでしょう。

すべての畑でお金になるものを育ててはいけません。半分の土地は自分たちのくらしを支えるための作物を育てなさい。

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もうキャッサバはダメだ。コメなら43,000バーツにはなる。
そう考えていたところに、またまた甘い話が飛び込んできます。

「○○党に票を入れなさい。そうすれば、その4万3千バーツのコメを7万7千バーツで買い取ってあげよう。これは政策だから買収ではないよ。」

そうです決してキタナイ金で不正な選挙をしたわけではありません・・・・

★こうしてタイの悲惨な話は繰り返されるのでした


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『ラッシュ/プライドと友情』いいね

(2014/2/5)

2月7日から封切りされる映画『ラッシュ/プライドと友情』を先月飛行機で見たけど、なかなかイイ映画でした。

F1のジェームス・ハントとニキ・ラウダの物語なんだが、クリス・ヘムズワースがハントの役を務めます。

ハントがマイティ・ソーなんだな。金髪でカッコいいんだが、どうしてもマイティ・ソーのイメージが最後まで付きまとう。

怒ったら、ヘルメットなんぞに当たるじゃなくて、ムジョルニアを取りだすんだ!稲妻を呼べ、嵐を起こせ!!

01-Thor_001.jpg
[マイティ・ソー]

・・・というわけでマイティ・ソーがヒゲをそったらハントになりましたとさ。

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[ラウダとハント]

*~~~**~~~**~~~**~~~**~~~**~~~**~~~**~~~**~~~**

ツッコミどころもいっぱいあって、うそぉ~アリエナァイ~と茶々を入れたくなる所も満載なので、あいかわらず乱暴運転のハリウッドです。

ネタばらしはしたくないので、最小限に止めますが、あえて言うとハントがプレイボーイで女遍歴が激しいという割には、女っ気を感じさせないオトコのドラマでした。

それに、私も実はラウダの時代はよく知らないのですよ。アラン・プロストとかネルソン・ピケ、アイルトン・セナ、ミハエル・シューマッハの時代ですから。
それにセナが事故死してからはもうF1は見なくなったですし。


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タイから日本の大学を受けるには

(2014/2/3)

前回の専門学校への進学の話「タイから日本の専門学校に入るには」の続きになりますが、今回は一般論として、帰国子女の大学への進路を考えてみます。

エンポリの東京堂に行ったら「帰国便利帳」という冊子の秋冬号が置いてありました。年に2回ほど発刊されるようです。出版元がニューヨーク便利帳という会社になります。

まあ、ニューヨークの事だけでなく世界中共通ですよ~ということなのでしょうが、内容が酷かった。A君はニューヨークからの帰国生だけど飛び級で東大に入ったとか、B君いわく帰国生を受け入れるのは渋谷幕張ですとか。ハイハイーヨカッタネー

C君はシンガポールでは、アメリカンスクールに通っていたから英語は困らなかったし上智では英語で授業してくれるとか。そもそもシンガポールといいながら、国旗はタイのものだし。
これは自慢大会で、どちらが上かの競争大会だから、全く情報には価値がありません。
まさか、これを真に受けている人はいないでしょうけど。
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帰国したら、中高一貫校か中学と高校に分かれた学校にするかという選択があるのは間違いではないです。
中高一貫校として、渋谷幕張や開成や海城があるというのも間違いではありません。

ただこれらは、首都圏で12の難関校であるし、クラスのほとんどが東大か国立に入るから、東大以外は受験例が少ないのも事実ですが、自分の子にその実力が伴っているかどうかでしょう。

たとえば、開成では数学は解法の細かい説明などはしないし、理科も実験だけで考察や練習問題を解くのは自分でしなくてはいけない。古文などは堤中納言物語などふつう教科書ではやらないものを紹介しながら解釈を進めるものだったと思います(今は知らんけど)

このレベルに入ることが可能であれば、すぐに帰国手続きを取った方がよいでしょう。

このレベルの学校だと、相手が違った環境で育ったということが原因のイジメというのは起こりにくいでしょう。自分勝手なことばかりやってると、無視されるというのはあるかもしれません。
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それでは自分の子は、それほど学力があると思えないという場合。
公立の中学へ入ることになります。

中学は入学先は地域で決まるから、特に問題なく編入できます。
地域で決まるから、地域によっては優秀な子も荒れた子も一緒くたです。
荒れた子は授業参観日ですら、授業中に廊下を走り回るとか、取り押さえてもせいぜい教室の後ろで拗ねて寝転んでいる状態です。
ここではイジメが・・・というのは簡単ですが、
      ♠
      ♠
      ♠
      ♠
      ♠
中学校は荒れているから、高校に直接編入させるという方法もいいでしょう。
しかし高校に途中から編入する場合は、センター試験の対応力もどうしても低くなります。

センター試験は全科目の平均で東大文Ⅰなら95%、千葉大の教育なら75%が合格ラインだと思われます。

韓国在住ならばセンター試験で、英語の代わりに韓国語で受験できるという特別な配慮がありますが、タイにはありません。
それならば、中学校に編入してから高校をきちんと選択して受験した方がいいでしょう。

公立の学校説明会などはどうでもいいでしょうが、私立高校の説明会は非常に重要ですから、これは絶対に参加した方がいいでしょう。
学校によっては、過去問の採点ポイントや面接ポイントなど、細部にわたって説明をしてくれます。
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日本の大学の「帰国子女入試」についても説明しておきます。

「帰国子女枠」というのは文部科学省の指導により幾つかの大学・学部が採用しているものです。大学により異なりますが、「帰国子女入試」入試を受ける条件としては次の通りです(これは東京大学の例です。)

第1種(外国籍の場合)
============================
1)海外で外国の学校教育課程を12年間修了した者及び修了見込みの者。ただし外国の学校にインターやアメリカンスクールが該当するかは、審査が必要となる。
2)ただし、スイス、フランスにおいてバカロレア資格、ドイツにおいてアビトゥア資格を取得している場合は受験資格を持つ(タイには関係ない)
3)日本留学試験、TOEFL(iBT,PBTも可)またはIELTSのスコア
4)高等学校の推薦書
5)全国統一試験のある国では、受験した成績証明書
6)募集は若干名
============================
第2種(日本国籍の場合)
============================
1)海外で外国の学校教育課程を12年間修了した者及び修了見込みの者。要件として最終学年を含め継続して3年以上在学し、その最終学校を修了すること。または最終学年を含め最終学年からさかのぼって連続する6年間のうち通算で5年以上在学し、その最終学校を修了すること。ただし外国の学校にインターやアメリカンスクールが該当するかは、審査が必要となる。
2)ただし、スイス、フランスにおいてバカロレア資格、ドイツにおいてアビトゥア資格を取得している場合は受験資格を持つ(タイには関係ない)
3)高等学校の推薦書
4)全国統一試験のある国では、受験した成績証明書
5)募集は若干名
============================

非常に分かりづらい文章ですが、まずこの条件文を理解することが第一課題です(笑)

答は、外国の学校教育課程というのだから、現地校に限ります。日本校はダメです。インターやアメリカンスクールは出願できるか出来ないか審査に時間がかかります。という意味です。
小・中は日本校にいてもいいが、高校は現地校にいないとダメです。
ただし、中・高1まで現地校、高2に日本に転校、やっぱり気が変わって高3は現地校に戻ったのは、5年間を満たしているからOKという意味になります。

高等学校の推薦書というのだから、高校の先生でも校長でもいいことになります。

TOEFL等の英語検定は外国籍であれば必要だが、日本籍を持っていれば不要。

募集が若干名というのは不安ですが、募集5名と書いてしまえば、受験者が4名だと落としにくくなるからです。実際に何名受験したのかは各大学に問い合わせるしかないでしょう。

東大ではこのあと、日本語と英語の小論文、二次試験は文類は英語(英ⅠⅡリーディング)、理類は数学6科目(数ⅠⅡⅢABC)と理科2科目(生物ⅠⅡ、化学ⅠⅡ、物理ⅠⅡ、地学ⅠⅡ)があります。英語の代わりに中国語・韓国語・ドイツ語・フランス語を選択も可能です。
科目的には中国・韓国・欧米・シンガポール在住の方が有利になります。
あらかじめ日本の英語、理科、数学を勉強しておかないといけないでしょう。

01-Tokyouniv-0110.jpg
[東大生]

千葉大学教育学部では、小論文と面接だけです。このパターンの方が一般的です。

これらの試験はセンター試験免除というのが非常に有利です。日程が重ならなければいくつ受けても大丈夫だと思います。

2013年3月に卒業する場合は、2012年11月の試験と2013年11月の試験を受けることが出来ますので、厳密にいえば一浪も出願可能になります。

タイの大学に入っていたら、日本の大学に編入する手段をとることになります。大学の編入については、研究生の場合や院生の場合など留学扱いになることもあります。就職に関しても横浜国大のように就職を斡旋する場合もあります。

02-ChibaUniv-edu.jpg
[千葉大教育学部だと美大や音大と同等の事も出来ます]

★ただしここにあるのは、国立大学の場合なので私立大学は要項が少し異なるかもしれません。


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タイから日本の専門学校に入るには

(2014/2/1)

01-montb2235.png

この記事は前回の記事「モンブランスィーツカフェ@サイアムセンター」からの続きです。

前回は、日本の専門学校でパティシエの修業をされて、若くしてタイで9店舗を経営されているパニット・パラポンさんの紹介をしました。

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[パニット・パラポンさん]

彼女は23才からお菓子作りをはじめ、平成18年に、27才で織田製菓専門学校を1年、服部調理専門学校カフェ・スイーツ専門科を1年修業されて、チェンマイに帰り「Mont Blanc」を開業され、それが時の日本スィーツブームにのって、あれよあれよという間に8店舗を構えるCEOになっちゃいました~~という人です。

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[モンブランスィーツカフェ・チェンマイ/ニマンヘミン店]

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[モンブランスィーツカフェ・バンコク/サイアムセンター店]

もちろん、起業するにはバックボーンがあったのかもしれませんし、周囲の方の助力もあったのかも知れません。
この方の才能や努力もありますし、時の流れを読み取る才覚も必要だと思います。
それを差し引いても言えることは、『日本で勉学すればタイで成功できる』ことがあるということです。

べつにチュラやタマサートを出てなくてもです。
  ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
ここで、日系ハーフまたは駐在の日本人の子弟がタイで成功するには・・・ということで考えてみます。日系ハーフでは日本国籍を持っているという条件です。

(1)日本の大学に行く、(2)日本の専門学校へ行く、(3)タイの大学に行く、(4)タイの職業学校に行く、(5)アメリカ等の他国に留学する等のいろいろなパターンが考えられます。

そのうち、今回は(2)「日本の専門学校に行く」に絞ってみます。大学に行くというのは別の機会で。

日本の専門学校の海外在住者の入学要項を調べてみました。特に帰国子女枠はありませんでした。

ここで外国籍の受験資格を調べてみますと
------------------------------------------------------
1)母国で12年以上の学校教育を修了した人
2)日本語能力試験1級(N1)または2級(N2)の人
  ・または学校教育法1条の日本の学校に1年以上在学した人
  ・または日本留学試験の日本語科目で200点以上の人
  ・またはBJTビジネス日本語能力テストで400点以上の人
3)合格した場合、入学許可証を発行いたしますので、法務省で在留資格認定証明書の交付申請をして下さい。在留資格認定証明書の交付ができましたら日本大使館に行き留学ビザの申請をして下さい。
------------------------------------------------------
とありました。

ところで、日系ハーフで日本の国籍をもっている場合、タイの高校卒業の場合もこのような日本語検定試験や残留許可願がいるものかどうか服部調理専門学校に問い合わせてみました。
==================================================*
当校の場合、日本の国籍をお持ちの方に関しては留学生の扱いになりません。
ただし、高等学校卒業までの年限で、学歴基準が変わる場合がありますのでタイの学校で日本での高等学校卒業と同じ資格が得られるかどうかなどは入国管理局にてご確認ください。

日本語能力を証明する書類は必要がありませんし、留学生が取得するビザ申請の書類などは必要ありませんが、授業が全て日本語で行われることもあり、専門用語なども多くなっておりますので、日本語能力は必要になります。
現在ほとんどタイ語で生活されているということでしたら、留学生の条件にある日本語能力検定試験2級程度の日本語能力を必要としておりますので、あらかじめ日本語は勉強されておいた方が宜しいかと思います。
実習だけではなく、講義の授業の試験などもございます。
書く能力も求められますのでご本人が不安に思われるようでしたら勉強しておいていただいた方が宜しいかと思います。
(服部調理専門学校からのメール)
==================================================*
仮に高校生になって、大学進学があるからと急いで帰国して「国際教養科」に編入したとします。
英語力を考えてみますと、いくら海外生活が長くてネイティブにイングリシュを使いこなせたしても、英語の試験はできないと思います。それは英語という科目は国語を充分にこなせないと解答できないものが多いからです。リスニングをしてイングリシュで設問があるようなものばかりではありません。
数学や理科においても同様です。日本語の文章から数式を考察して解法を組み立てていくという作業が要求されます。

現地校では英語が得意だったから高校の「国際教養科」に編入したのに、なぜか英語が非常に出来ない、それ以外の科目も不得意になっている、センター試験もボロボロだ。日本の英語教育はマチガッテルんじゃないだろうか。日教組のせいか。・・・という焦りは、以上のような理由が考えられます。

それならば、このようにタイで高校を卒業してから専門学校に行けば、何の不安も無く合格できると思います。

次回は日本の大学について述べてみたいと思います。


JIMMY

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Study for carrier college in Japan

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[Mont Blanc Sweet Cafe]

Today, it is the introduction of young Ms.Panit Palapong who had studied in pastry chef college in Japan, who runs eight shops in Thailand.

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[Ms. Panit Palapong]

She began making sweets from 23 year old, and learned in Hattori cooking College Cafe Suites specialized department in 2006, amd Oda confectionery College in 2007 of Japan.
It opened a "Mont Blanc Sweet Cafe" in Chiang Mai, it is riding in Japan sweets boom at the time, she became a CEO that has the 8 shops in no time.

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[Mont Blanc Sweet Cafe・Chiang Mai/Nimmanhaemin soi7]

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[Mont Blanc Sweet Cafe・Bangkok/Siam Center 1F]

Of course, it may be that there was a backbone to entrepreneurs, and might was also helping the people around her.
There are her talent and effort and thinks that the resource to read passage of time is necessary.
Nonetheless. It is, "you may succeed in Thailand if you learn it in Japan" that I can say.
  ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
I thought about the method that a Thai studied in a Japanese college.
It becomes the foreign student when I check the International Students Application Guidelines.
-------------------------------------------------------
Qualifications for admission
1)have completed the curriculum of 12 years.
2)studied for a year in school in Japan, or Japanese Language Proficiency Test Level 1 or Level 2.
3)endorser residing in Japan.
4)Certificate of Eligibility (VISA)
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