Breezeの東

2019.11.16 Sat

オリエント急行のプレートセットを買ってきた

オフハウスに立ち寄ったら、素敵なお皿がありましたので、速攻で購入です。

NOSTALGIE ORIENT ISTANBUL EXPRESS　オリエントエクスプレス　プレートセット 大皿1枚　小皿5枚　桃山陶器 NI-304の6枚セット。

白磁の透き通るようなお皿は、周りを金色で縁取りがされ、濃紺の周辺部の中も金文字が書かれています。

オリエント急行（戦後はノスタルジー・オリエント急行）で使われていたお皿のデザインをライセンス登録して再現したものです。

中央の文字を拡大すると、「NOSTALGIE/ISTANBUL/ORIENT/EXPRESS」の文字とオリエント急行の紋章が見えます。

裏返すと、「桃山陶器」制作で、N.I.ORIENT EXPRESSでライセンス登録をしてあると書かれています。

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これで650円だったのだが、吾輩の小さな灰色の脳細胞を駆使してもその根拠たるものが理解の範疇を超えているようなのである。～エルキュール・ポアロ

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2019.11.15 Fri

日本に帰国したから歯の治療の続きです

先月、歯がポッキリ折れてしまったのだが、丁度日本に滞在中だったので、全額実費治療で途中まで治してもらった。

実際はあと二週間かかるところだけど、もう日本滞在の期限が迫っていたので、治療を中断しても大丈夫なように処理をしてもらって、再度タイに戻っていたという状態でした。

今回はその続きのお話です。

再度の来日のチケットはもう取っていたので、1ヶ月先だけど予約を入れておきます。それと今後の治療計画も聞いておきます。

前回（1ヶ月前）は無保険だったので、実費を払ったのですが、今回は保険適応にするのに、まず区役所に行って転入届と国保の届け出をしておきます。

日本に何日くらい居る予定ですか？と聞かれたので適当に6ヵ月と言ったら、「一時帰国には実費対応していただきたいのですがー」と難色を示されてしまった。それで滞在は1年以上居るでしょうと答え直して、なんとかセーフ。

最近、日本人には冷たいね。治療費を払わずに逃げる韓国人には滞在一週間でも生ホ認定までしてあげてるのに。

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さて、歯の方は1ヵ月放置していたので、歯肉が少し盛り上がっていたので、それを切って歯の台を整理し、レジンで型どりをします。

次の一週間までにはクラウンが成形できるので、次週にそれを接着します。

・・・ということで滞在は最少8日は必要（病院～病院までの期間なので、空港へ行く時間を加えると10日くらい）ということが判明しました。

なお、治療費は保険が適用されたので1回について1500円（435THB）になりました。

ただし別途に国保が月額1300円と介護保険料が1300円必要です。市民税は前年度の日本における所得が計上されていませんので0円です。

保険料2600円/月を払って3割負担にしてもらうべきか、保険料を払わずに10割負担にするべきか迷うところですが。

歯の簡単な治療だけならどちらでもいいけど、他の病気や怪我の事を考えると保険料が上がらないならこのまま放置しておいてもいいかな。

ただ日本における所得が発生すると、保険料は跳ね上がるからその時はまた住民票を抜いてしまってもいいかな。

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2019.11.14 Thu

ダイナスティのディムサム(飲茶)

実はもう、この日の朝の便で横浜まで帰っているわけですが、前日、セントラルワールドに行ったときにセンタラグランデホテルの「Dynasty」で飲茶(Dim Sum)をしたのですよ。日本に戻ったらもうしばらく本格中華は味わえないですから。

セントラルワールドの内装はもうすっかりクリスマスモードです。外はまだ屋台街のようなイベントがあるからまだ工事は始まっていません。

この空中に浮くクリスマスツリーって素敵です。

ツリーの上の方には雪の華が舞っています。

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何か食べようかという時に、飲茶というのはとても便利です。

まずは前菜を二品選びます。
これは中華ハムと叉焼で2品。

スープも一品選びます。これは何だっけ、確か椎茸とか蟹とか入ったスープだったような。

デザートも一品選びます。デザートはいつもの生姜湯ですが、これは最後に持ってきてくれます。

それ以外は何品食べようと、どう食べようと食べ放題というわけです。お茶は無料で付いてきます。

まずは腸粉から。
「蒸虾肠粉」海老の腸粉です。

「巨蟹肠粉」カニの腸粉です。

「海老のカレー粉蒸し」プーパッポンカリーの味がします。

「蓬子芝麻球」ゴマ団子ですが、餡が黒餡ではなくてヨモギ餡になっています。これはデザートみたいだけど、デザートではなくて甜点心で箸休めに食べるものです。

他にも餃子とか頼んでいたのですが、写真を忘れてしまった。

以上が料理の食べ放題だったのですが、デザートの前に饅頭も頼みましょうか。

飲茶の三大構成要素といえば、肠粉，水晶饺，叉烧包。本当は中華料理の「包」の文字は中が"巳"なのですが、PCだとどうやっても"己"になってしまう。

「叉烧包」は、チャーシュー饅です。これは美味しいよ。

そしてもう一品の包は「奶黄包」
これはカスタード饅ですが、特にgooeyなものを流沙包といいます。

とくにこの流沙包は、熱々で火傷しそうな卵カスタードが、饅頭を割ると流れ出してくる。
それはまろやかで、ふわ～り。マロフワですよー。

ここもeatigo割りを使ったので、546THB（1880円）でした。

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2019.11.13 Wed

タイはシューズがすごく高いのに、不思議なことにみんな買ってる

セントラルワールドのZENでシューズのバーゲンをやってるという案内が来ているから見に行ってくれと言われて、出かけることにします。

でも"ZEN"に行ってもバーゲンなんてやってないな。

少し見て回ったが一番安いところでニューバランスが、1796THB（6200円）

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そのようにLINEで話すと、ニューバランスではダメ。ナイキかオニツカを選んでほしいそうな。

ナイキだと2222THB（7680円）均一と書いてあった。どうやらこれが目玉らしい。正規値段だと3100THB（10700円）

オニツカだと、4500THB（15500円）もしている。

日本だとナイキだってアマゾンで1150THB（3980円）で売ってる。

まあ同じ型番ではないし、日本でも高いシューズもあることなので、タイでボッタクリをしているのかどうかは分からないのだけど。

ただ触った感じでは、ラバーのタッチやヒールの厚さなどは日本で売ってるナイキの方が良いような気がしますね。

タイで売ってるナイキはかかとを踏んだらそのままペッチャンコになる。
かかとを踏んでペタンコシューズにしたいのなら、月星のスクール上履きで十分。

しかし、よく見ると皆さんナイキとかよく履いてるようです。タイ人がGalaxyばかり買ってるのと同じで、まわりがナイキだとナイキを履かないといけないような気がするらしい。

私は履きやすさからいうと、「アシックス」の方が好きなんだけど。

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2019.11.12 Tue

中国の拉麺は日本のラーメンと違って熱々だった

今日は、センタラ・グランデ24階の「Dynasty」でラーメンを食べてみます。

「Dynasty」とは、超高級の中華料理店なので、敷居が高い感じがするのですが。何事も経験、経験。

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案内された席からは、厨房がよく見えます。オープンキッチンで作るところから見せてもらえるので、安心というか。楽しいというか。

ここで注文しましたのは、ラーメン(拉麺)と餃子です。このいかにも場末の中華料理店で頼むような料理を、高級中華店ではどのように作ってくれるのでしょうか。

まずは餃子から。
これは「西葫芦蒸虾饺」90THB。蒸し海老餃子です。別名水晶虾饺ともいうようです。
これは熱々で、フーフーと冷ましながら食べないと舌を火傷してしまいます。よく小籠包が熱々だといいますが、小籠包の比ではない。
この餃子に辣味噌を付けていただきますが、これは美味しいですよ。日本の焼き餃子は、元は余った餃子を翌日焼いたものだったと言いますが、それが真実かも。と思わせるような餃子です。

続いてラーメンの方は、豚肉の卵拉麺と書いてあったのをチョイス。
来たのは、「あんかけ焼きそば」でした。270THB

まあ想像していたラーメンとは違うものでしたが、これもあんが熱い。
日本のラーメンは麺を食べさせるものですが、中国の拉麺は麺よりも野菜や肉を食べさせるものでした。麺はほんの添え物程度かな。

タイでラーメンを頼むと、よくぬるいのが来るというのが評判ですが。
別に麺料理をぬるくするのがタイのやり方だということでもないようです。

このあんかけ焼きそば。一度は食べてみるといいですよ。その美味しさと言ったら表現し尽せませんね。

なんかご飯を貰って、食べてみたい気もするけど。やはりこれはビールなどのおかずなんでしょうね。

ちうごく拉麺あなどりがたし。おまけにeatigo割りを使ったから全部で200THBくらいだったし。200バーツで味わえる贅沢感があります。

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